Алуминиевото фолио за готвене е част от всяко едно домакинство.

Алуминиевото фолио за готвене е част от всяко едно домакинство. То има редица приложения, само че най-често го използваме, с цел да задушим храната, която подготвяме в печката и тя да стане доста по-сочна и вкусна.

Дали обаче в миналото сте се замисляли върху това коя страна е вярно да се употребява и коя не? Вероятно множеството от домакините, до момента в който четат това, си дават сметка, че в никакъв случай до в този момент не са и предполагали, че има неверна страна.

Както и сами знаете, едната страна е лъскава, а другата не. Какво обаче значи това?

Някои хора са привикнали да покриват тавата с лъскавата страна на открито, до момента в който за други по-правилно е да бъде противоположното. Дали обаче има разлика?
Снимка: shutterstock

Възможно ли е блестящата страна да притегля повече топлота и това да способства за по-бързото подготвяне на храната? Дали пък матираната страна на фолиото не е по-добър проводник. Въпросите, които нахлуват в главите ви в този миг са в действителност доста.

Нека се фокусираме върху техните отговори, служейки си само с мнението на специалистите. Ако употребявате алуминиевото фолио с лъскавата страна на открито, бъдете спокойни – вършиме го вярно. Ако обаче залагате на матираната страна да бъде на открито – дишайте, още веднъж не допускате неточност.

Истината е, че матираната и лъскава страна нямат нищо общо със самото готвене. Това е обвързано само с индустриалния развой. Когато лъскавата страна на фолиото влезе в контакт с различен лист, се получава този матиран резултат.

Ефективността на фолиото е една и съща, без да има значение от коя страна го ползвате. Гответе умерено и покривайте тавата съгласно настроението си, написа Actualno.com.