Александър Йорданов: Приоритет на Glovo е да подпомага по-малките си партньори
Александър Йорданов е общоприет управител на Glovo в България от първата половина на 2022 година Той координира всички действия на платформата на локалния пазар, подпомагайки динамичното развиване на мрежата на Glovo на национално равнище. Йорданов има богат опит в региона на мениджмънта и бизнес консултирането, със 17-годишна експертиза в бизнес планирането, трансформацията, ръководството и водачеството.
През тези години работи за интернационалните компании като IBM, Capita и Bain & Company в Лондон, Англия. Той има MBA тапия от INSEAD, бакалавърска степен по математика и стопанска система от Бристолския университет и магистърска степен от Manchester Business School.
Glovo влезе амбициозно в България, каква е равносметката след повече от две години наличие на пазара?
Миналата година беше сполучлива за " Glovo България ". Бизнесът се разрасна, а приложението се трансформира в част от всекидневието на хората. Отчитаме от ден на ден доставки освен на храна, само че и на артикули от супермаркетите и на букети от цветарниците. Радвам се, че успяхме да прибавим и няколкостотин нови колегата към платформата ни - това са както представители на ресторантьорския бизнес, по този начин и разнообразни магазини. За нас е значимо, че можем да им предоставим още един канал за продажби.
През тази година главният ни фокус е да прибавим още сътрудници и да работим за още по-добри промоции и по-ниски цени на доставките. Приоритет също е развиването на микроцентровете за доставяне - Micro Fulfillment Center (MFC), от които се вършат ултрабързи доставки. Glovo разполага с повече от 100 такива центъра в 14 страни.
Какво демонстрират вашите разбори, кои са пиковите дни за доставки? Очаквате ли скок към 8 март?
През предходната година 8 март беше денят с най-вече доставки в България, като поръчките бяха освен на цветя, само че и на дарове и храна. Очакваме това да се повтори и в този момент. Огромно предизвикателство е в границите на един ден да увеличиш мащаба на всички интервенции, а на идващия да се върнеш към естествения темп, само че ние към този момент сме готови.
През предходната година работихме за прибавянето на доста нови цветарници към платформата ни и резултатът през 2023 година не закъсня - на 14 февруари имахме над 1000 поръчки на цветя. Преди 8 март спомагаме на цветарниците да изработят проект, с цел да посрещнат предстоящото по-голямо търсене.
Генерално най-поръчвани през приложението остават ястията от заведения за хранене. През предходната година в категорията " Храна " най-вече доставки са направени на бургери, следвани от пица, дюнери и гироси, а от категорията " Супермаркет " - на вода, плодове, зеленчуци, печива, самун и мляко. В секцията " Каквото пожелаете " получаваме и необикновени поръчки.
Пазаруването онлайн пораства поради опцията да получим това, което желаеме скоростно и единствено с няколко клика. Как съгласно вас бързата електронна търговия и технологиите трансформират всекидневието ни?
Все повече оценяваме времето като нашия най-ценен запас. А технологиите могат да ни спестят доста време. Понякога е значимо да си спестим време от готвене, различен път - от циркулиране в супермаркета или от търсенето на подарък из мола. Ще дам свеж образец от моето всекидневие. Имам две деца, а синът ми, който е на 4 години, е вманиачен на тематика Lego. Бях му заречен след работа да му купя следващия конструктор. Но когато се прибрах у дома, открих, че съм не запомнил. За пръв път поръчах Lego през приложението на Glovo и по този начин спасих ситуацията. Убеден съм, че технологиите ни дават повече моменти дружно, повече време с околните. Платформи като нашата пестят време на хората, като им доставят скоростно всичко когато и да е.
Както споменахте, Glovo си партнира с заведения за хранене, супермаркети, зоомагазини, цветарници. Каква е директната изгода на един ресторант да вземем за пример от сходно партньорство?
В ресторантьорския бизнес първата и съществена добавена стойност са уменията на готвача, спецификата на менюто и качеството на храната, т.е. кухнята. Когато имаш кухня обаче, би трябвало да създадеш канал за продажби на тази храна и по този начин общоприетоо бизнесът влага да добави (до своята кухня) един салон, да му направи ремонт, да купи маси и столове, и най-после да ангажира личен състав - и по този начин към този момент имаме ресторант и първи канал за продажби. Това изисква огромна инвестиция с значителен риск, тъй като, с цел да развиеш един ресторант, е мъчно и лишава най-малко година, в случай че не е и повече.
Когато към този момент разполагаш с кухня и с първи канал за продажба, можеш да отвориш втори през Glovo и по този начин да увеличиш или уплътниш потенциала си. Плюсът е, че това става елементарно и бързо - би трябвало единствено да подпишеш контракт, да сложиш меню и фотоси. На идващия ден към този момент можеш да започнеш онлайн търговия и не е нужна огромна инвестиция напред.
Как обаче един дребен ресторант, от който се вършат по-малко поръчки, може да се конкурира във вашата платформа с по-голям ресторант или с известна фаст фууд верига?
Приоритет на Glovo е да подкрепя по-малките си сътрудници, през които се вършат по-малко поръчки, тъй че те да получават видимост. Целта е клиентите да ги откриват елементарно в платформата и да опитат най-малко един път или два пъти храната им, с цел да може, нагледно казано, колелото да се завърти. Когато един бизнес, без значение от мащаба му, желае да се развива, ние можем да му дадем насоки с помощта на опита, който имаме, и да подкрепим напъните на търговците да бъдат конкурентоспособни и самостоятелни. Предприемачите към този момент са отворени към партньорство с софтуерни компании, тъй като то им дава нови благоприятни условия да се причислят към цифровата стопанска система.
Равномерно ли е покритието ви в София и страната?
В момента работим в 48 български града и планираме разширение. Вече имаме над 3000 дейни колегата - от микро, до дребни и междинни бизнеси, както и по-големи търговци. Сред тях са и едни от главните вериги за хранителни артикули като Kaufland и " Фантастико ".
В Пловдив, Варна и Бургас към момента нямаме толкоз доста сътрудници при супермаркетите, макар че от страна на крайните клиенти има огромно търсене. Тази диспропорционалност ни демонстрира в каква посока би трябвало да работим, с цел да дадем на потребителите опцията да намерят всичко, което желаят в техния град, като се уверим, че ще го получат при най-хубавото съответствие цена - качество и че можем да им го доставим в най-кратки периоди.
Като общоприет управител какви са вашите съществени отговорности? Важно ли е да разбирате от всичко - маркетинг, технологии, финанси, или ролята ви е друга?
Трябва да разбирам бизнеса и по хоризонталата, и по вертикалата, да виждам какво става във всеки департамент, да съм наясно какво се случва на районно и на световно равнище, и да вземам решение къде да влагаме. Едновременно с това е значимо освен да се вслушвам в шефа на комерсиалния отдел, на отдел " Продажби ", на акаунт мениджмънта, на департамента по интервенциите, само че и да ги провокирам. Освен теоретична имам и практическа визия от тяхната работа. Бил съм на всяка една позиция, в това число съм работил като снабдител.
Бизнес салдото е сложен. Като се разраства бързо, Glovo не рискува ли да загуби своята еластичност и да стане тромава компания?
Преди малко повече от година компанията Glovo беше купена от немската Delivery Hero, която има компании за доставки по целия свят - в Европа, Америка, Африка. Въпреки това придобиване Glovo към момента е стартъп и е доста надалеч от това да бъде муден. Работил съм за разнообразни корпорации и съм сигурен, че измененията, които вършим на седмична и месечна база при нас, няма по какъв начин бъдат направени в този мащаб и с сходна експедитивност в различен вид организации.
Куриерите на Glovo не са ваши чиновници, а си сътрудничат с приложението. Сякаш сме очевидци на нови връзки шеф - чиновник?
Да, доставчиците работят за логистични компании. Като си сътрудничат с приложението на Glovo, те могат да избират в кои дни и в кои часове биха желали да работят, а също по този начин имат ясна визия при какви условия биха приели да осъществят една поръчка. В нашите връзки те ценят гъвкавостта.
Вие самият прекосявали ли сте София с колело и по какъв начин бихте оценили това прекарване?
Преди 20-25 години, когато бях студент, натрупах опит като пощальон. По това време нямаше Гугъл maps и трябваше да се ориентирам по хартиена карта, като да вземем за пример отворя на страница 67 и самичък намеря най-прекия път до задачата. Работих по този метод близо две години. В Glovo съм направил десетки доставки както с кола, по този начин и с велосипед (които са електрически, което прави ръководството им една концепция по-лесно, изключително нагоре по бул. " Черни връх " ).
Glovo оперира на доста разнообразни пазари по света. Какво преимуществото дава това?
Основното преимущество е, че екипът ни в България има достъп до познания и положителни практики от целия свят. Учим се от най-хубавите. Черпим опит и от района, и от Барселона, където е централата на Glovo. Като част от немската компания Delivery Hero получаваме и противоположна връзка от Германия за положителните практики с микроцентровете за доставяне, супермаркетите и заведенията за хранене. Търсим експертиза на открито, само че и експертизата идва при нас - основателят на Glovo Оскар Пиер беше в България преди няколко месеца. Един от главните ни цели на локално равнище е да влагаме в развиването на хората и техния професионализъм.
Според Оскар Пиер огромните проблеми в света, да вземем за пример бедността, могат да бъдат решени посредством технологиите. Доколко сте склонен?
Споделям това мнение. С развиването на технологиите, изкуствения разсъдък и напредъка в роботиката не се и колебая, че доста от актуалните проблеми на човечеството ще бъдат решени. Надявам се, че когато това се случи, няма да си създадем нови проблеми и че ще се радваме пълноценно на живота.
През тези години работи за интернационалните компании като IBM, Capita и Bain & Company в Лондон, Англия. Той има MBA тапия от INSEAD, бакалавърска степен по математика и стопанска система от Бристолския университет и магистърска степен от Manchester Business School.
Glovo влезе амбициозно в България, каква е равносметката след повече от две години наличие на пазара?
Миналата година беше сполучлива за " Glovo България ". Бизнесът се разрасна, а приложението се трансформира в част от всекидневието на хората. Отчитаме от ден на ден доставки освен на храна, само че и на артикули от супермаркетите и на букети от цветарниците. Радвам се, че успяхме да прибавим и няколкостотин нови колегата към платформата ни - това са както представители на ресторантьорския бизнес, по този начин и разнообразни магазини. За нас е значимо, че можем да им предоставим още един канал за продажби.
През тази година главният ни фокус е да прибавим още сътрудници и да работим за още по-добри промоции и по-ниски цени на доставките. Приоритет също е развиването на микроцентровете за доставяне - Micro Fulfillment Center (MFC), от които се вършат ултрабързи доставки. Glovo разполага с повече от 100 такива центъра в 14 страни.
Какво демонстрират вашите разбори, кои са пиковите дни за доставки? Очаквате ли скок към 8 март?
През предходната година 8 март беше денят с най-вече доставки в България, като поръчките бяха освен на цветя, само че и на дарове и храна. Очакваме това да се повтори и в този момент. Огромно предизвикателство е в границите на един ден да увеличиш мащаба на всички интервенции, а на идващия да се върнеш към естествения темп, само че ние към този момент сме готови.
През предходната година работихме за прибавянето на доста нови цветарници към платформата ни и резултатът през 2023 година не закъсня - на 14 февруари имахме над 1000 поръчки на цветя. Преди 8 март спомагаме на цветарниците да изработят проект, с цел да посрещнат предстоящото по-голямо търсене.
Генерално най-поръчвани през приложението остават ястията от заведения за хранене. През предходната година в категорията " Храна " най-вече доставки са направени на бургери, следвани от пица, дюнери и гироси, а от категорията " Супермаркет " - на вода, плодове, зеленчуци, печива, самун и мляко. В секцията " Каквото пожелаете " получаваме и необикновени поръчки.
Пазаруването онлайн пораства поради опцията да получим това, което желаеме скоростно и единствено с няколко клика. Как съгласно вас бързата електронна търговия и технологиите трансформират всекидневието ни?
Все повече оценяваме времето като нашия най-ценен запас. А технологиите могат да ни спестят доста време. Понякога е значимо да си спестим време от готвене, различен път - от циркулиране в супермаркета или от търсенето на подарък из мола. Ще дам свеж образец от моето всекидневие. Имам две деца, а синът ми, който е на 4 години, е вманиачен на тематика Lego. Бях му заречен след работа да му купя следващия конструктор. Но когато се прибрах у дома, открих, че съм не запомнил. За пръв път поръчах Lego през приложението на Glovo и по този начин спасих ситуацията. Убеден съм, че технологиите ни дават повече моменти дружно, повече време с околните. Платформи като нашата пестят време на хората, като им доставят скоростно всичко когато и да е.
Както споменахте, Glovo си партнира с заведения за хранене, супермаркети, зоомагазини, цветарници. Каква е директната изгода на един ресторант да вземем за пример от сходно партньорство?
В ресторантьорския бизнес първата и съществена добавена стойност са уменията на готвача, спецификата на менюто и качеството на храната, т.е. кухнята. Когато имаш кухня обаче, би трябвало да създадеш канал за продажби на тази храна и по този начин общоприетоо бизнесът влага да добави (до своята кухня) един салон, да му направи ремонт, да купи маси и столове, и най-после да ангажира личен състав - и по този начин към този момент имаме ресторант и първи канал за продажби. Това изисква огромна инвестиция с значителен риск, тъй като, с цел да развиеш един ресторант, е мъчно и лишава най-малко година, в случай че не е и повече.
Когато към този момент разполагаш с кухня и с първи канал за продажба, можеш да отвориш втори през Glovo и по този начин да увеличиш или уплътниш потенциала си. Плюсът е, че това става елементарно и бързо - би трябвало единствено да подпишеш контракт, да сложиш меню и фотоси. На идващия ден към този момент можеш да започнеш онлайн търговия и не е нужна огромна инвестиция напред.
Как обаче един дребен ресторант, от който се вършат по-малко поръчки, може да се конкурира във вашата платформа с по-голям ресторант или с известна фаст фууд верига?
Приоритет на Glovo е да подкрепя по-малките си сътрудници, през които се вършат по-малко поръчки, тъй че те да получават видимост. Целта е клиентите да ги откриват елементарно в платформата и да опитат най-малко един път или два пъти храната им, с цел да може, нагледно казано, колелото да се завърти. Когато един бизнес, без значение от мащаба му, желае да се развива, ние можем да му дадем насоки с помощта на опита, който имаме, и да подкрепим напъните на търговците да бъдат конкурентоспособни и самостоятелни. Предприемачите към този момент са отворени към партньорство с софтуерни компании, тъй като то им дава нови благоприятни условия да се причислят към цифровата стопанска система.
Равномерно ли е покритието ви в София и страната?
В момента работим в 48 български града и планираме разширение. Вече имаме над 3000 дейни колегата - от микро, до дребни и междинни бизнеси, както и по-големи търговци. Сред тях са и едни от главните вериги за хранителни артикули като Kaufland и " Фантастико ".
В Пловдив, Варна и Бургас към момента нямаме толкоз доста сътрудници при супермаркетите, макар че от страна на крайните клиенти има огромно търсене. Тази диспропорционалност ни демонстрира в каква посока би трябвало да работим, с цел да дадем на потребителите опцията да намерят всичко, което желаят в техния град, като се уверим, че ще го получат при най-хубавото съответствие цена - качество и че можем да им го доставим в най-кратки периоди.
Като общоприет управител какви са вашите съществени отговорности? Важно ли е да разбирате от всичко - маркетинг, технологии, финанси, или ролята ви е друга?
Трябва да разбирам бизнеса и по хоризонталата, и по вертикалата, да виждам какво става във всеки департамент, да съм наясно какво се случва на районно и на световно равнище, и да вземам решение къде да влагаме. Едновременно с това е значимо освен да се вслушвам в шефа на комерсиалния отдел, на отдел " Продажби ", на акаунт мениджмънта, на департамента по интервенциите, само че и да ги провокирам. Освен теоретична имам и практическа визия от тяхната работа. Бил съм на всяка една позиция, в това число съм работил като снабдител.
Бизнес салдото е сложен. Като се разраства бързо, Glovo не рискува ли да загуби своята еластичност и да стане тромава компания?
Преди малко повече от година компанията Glovo беше купена от немската Delivery Hero, която има компании за доставки по целия свят - в Европа, Америка, Африка. Въпреки това придобиване Glovo към момента е стартъп и е доста надалеч от това да бъде муден. Работил съм за разнообразни корпорации и съм сигурен, че измененията, които вършим на седмична и месечна база при нас, няма по какъв начин бъдат направени в този мащаб и с сходна експедитивност в различен вид организации.
Куриерите на Glovo не са ваши чиновници, а си сътрудничат с приложението. Сякаш сме очевидци на нови връзки шеф - чиновник?
Да, доставчиците работят за логистични компании. Като си сътрудничат с приложението на Glovo, те могат да избират в кои дни и в кои часове биха желали да работят, а също по този начин имат ясна визия при какви условия биха приели да осъществят една поръчка. В нашите връзки те ценят гъвкавостта.
Вие самият прекосявали ли сте София с колело и по какъв начин бихте оценили това прекарване?
Преди 20-25 години, когато бях студент, натрупах опит като пощальон. По това време нямаше Гугъл maps и трябваше да се ориентирам по хартиена карта, като да вземем за пример отворя на страница 67 и самичък намеря най-прекия път до задачата. Работих по този метод близо две години. В Glovo съм направил десетки доставки както с кола, по този начин и с велосипед (които са електрически, което прави ръководството им една концепция по-лесно, изключително нагоре по бул. " Черни връх " ).
Glovo оперира на доста разнообразни пазари по света. Какво преимуществото дава това?
Основното преимущество е, че екипът ни в България има достъп до познания и положителни практики от целия свят. Учим се от най-хубавите. Черпим опит и от района, и от Барселона, където е централата на Glovo. Като част от немската компания Delivery Hero получаваме и противоположна връзка от Германия за положителните практики с микроцентровете за доставяне, супермаркетите и заведенията за хранене. Търсим експертиза на открито, само че и експертизата идва при нас - основателят на Glovo Оскар Пиер беше в България преди няколко месеца. Един от главните ни цели на локално равнище е да влагаме в развиването на хората и техния професионализъм.
Според Оскар Пиер огромните проблеми в света, да вземем за пример бедността, могат да бъдат решени посредством технологиите. Доколко сте склонен?
Споделям това мнение. С развиването на технологиите, изкуствения разсъдък и напредъка в роботиката не се и колебая, че доста от актуалните проблеми на човечеството ще бъдат решени. Надявам се, че когато това се случи, няма да си създадем нови проблеми и че ще се радваме пълноценно на живота.
Източник: dnevnik.bg
КОМЕНТАРИ