Меката зима в Европа: Икономия на енергия и проклятие за фермерите
Ако зимата е топла, фермерът ще бъде безпаричен... по този начин гласи една остаряла немска сентенция. Рекордно високите температури в Европа през този месец оказват помощ да се предотврати енергийната рецесия. Но и не вещаят нищо положително за фермерите и цените на храните.
В седем европейски страни на Нова година бяха регистрирани най-високите януарски температури, като в някои елементи на Полша те доближиха съвсем 20 градуса по Целзий, а в Испания - над 25 градуса.
Това освен тревожи климатолозите, само че и фермерите в доста елементи на Европа. Най-голямата асоциация на земеделските производители в Италия, Coldiretti, предизвести, че без сняг селските региони страдат.
Меките температури доведоха до понижаване на цените на силата, което е добра вест за потребителите, които бяха наранени от възходящите разноски след нахлуването на Русия в Украйна и глобите на Европейски Съюз в отговор, които провокираха безпорядък на енергийния пазар в района.
Топлата зима обаче рискува да понижи добивите в миг, когато земеделските стопани към този момент се борят с дефицита на торове - още едно следствие от войната - и към момента не са се възстановили от сушата през предишното лято. Това оказва напън върху растящите цени на питателните артикули в района, които се задържат на рекордно високи равнища, даже когато общата инфлация понижава.
Според последните проучвания на Пол Грифин, професор във Висшето учебно заведение по мениджмънт към Калифорнийския университет, който е изследвал икономическото и финансовото влияние на рисковите климатични условия, когато температурите се покачат прекалено много, това води до повишение на цените на храните.
В немската провинция Саксония-Анхалт, където Карл-Филип Бартмер се занимава със земеделие, температурата се е повишила от минус 20 градуса по Целзий до плюс 17 градуса в границите на две седмици през декември.
" Никога до момента не съм преживявал сходно нещо ", споделя 33-годишният мъж. " Това е цялостна полуда. "
Основните опасения на Бартмер са, че променливите температури ще подлъжат посевите му от зимна пшеница и ечемик да покълнат рано.
Тези преди малко поникнали или " горди със зимата " култури, както ги назовават, са по-уязвими към измръзване - което няма значение, в случай че меките температури продължат. Всъщност ранното покълване може да помогне на фермерите да получат преднина.
" Но казусът е, че зимата не е свършила ", споделя Бартмър.
Според прогнозите през идната седмица в северозападната част на Европа температурите ще паднат под сезонните правила.
Скоро студеното време още веднъж ще засегне и Източна Германия, споделя Бартмер. Когато това се случи, той се притеснява, че може да загуби до 70 % от посевите от зимен ечемик и пшеница, засети на неговите 3000 хектара земя.
" Като фермер не можете да вземете никакви ограничения, с цел да намалите вредите, просто би трябвало да се надявате растенията да са задоволително мощни ", споделя той.
Според Ханс-Мартин Фюсел, специалист по уязвимостта и акомодацията към климатичните промени в Европейската организация по околна среда, плодовите култури, като ябълки, круши, сливи, кайсии, череши и грозде, също са изключително уязвими към вреди при измръзване.
Най-големият проблем съгласно специалистите е, че обширни европейски аграрни земи разчитат на водоизточници, които се пълнят от топенето на снеговете.
Снегът е доста добър за напояване на почвата, тъй като покрива земята и се топи лека-полека, тъй че водата се всмуква постепенно и за дълъг интервал от време. За разлика от това, проливният дъжд постоянно се стича от повърхността - изключително когато пада върху суха земя, която е по-малко способна да всмуква вода.
Липсата на сняг през предходната зима докара до пресъхване на най-голямата река в Италия - По, която минава през селскостопанския център на страната.
Последвалото горещо лято задълбочи казуса, защото Адриатическо море се върна в долното течение на река По и изпълни напоителните канали със солена вода, която вреди на посевите и почвите.
В цяла Европа 2022 година е втората най-гореща година в историята. На доста места тя беше и най-сухата. В Италия са паднали 30% по-малко дъжд и сняг от историческата междинна стойност от 1991 година насам, пресмятат експерти.
Сега, когато полетата в страната са останали сухи от лятната суша в Европа, а водните равнища на огромни езера като Гарда и Комо са намалели повече от два пъти. Италианското селско стопанство се нуждае от сняг, споделя Паоло Ди Стефано, началник на брюкселския офис на компанията Coldiretti. Но тази зима поради високите температури рискува да се повтори миналата година.
Точно това се надява да избегне Алесандро Калканьо, оризопроизводител от долината на река По в Северна Италия. През 2022 година добивите му са намалели с пет %, споделя той.
Дъждовете през последните няколко месеца на годината са дали известна вяра. Но високите зимни температури могат да доведат до неуспех, защото неналичието на сняг рискува да ограничи водните ресурси за идния сезон, изясни той.
Комбинацията от намаляващи добиви и възходящи разноски в стопанствата значи по-високи цени за потребителите.
" И в случай че цените на храните се покачат, това е доста евентуално да докара до тежка инфлация ", споделя Грифин, чието проучване демонстрира по какъв начин, когато температурите в Европа надвишават избрана граница, бизнесът като цяло страда, защото продуктивността и продажбите понижават.
Допълнителен напън върху цените на питателните артикули оказва несигурността, подбудена от изменението на климата, защото в Европа освен става по-топло, само че и климатичните условия стават по-непредсказуеми, споделя Грифин. Изправени пред тази обстановка, земеделските производители и други компании от веригата за доставка на храни се стремят да основат парични запаси, с цел да се предпазят от покачвания риск.
Непредсказуемостта оставя доста фермери, привикнали да възнамеряват годината си съгласно сезоните, без „ пътна карта ”.
--------------------------------------------------------------------------
Сюзън Саваж, „ Политико ”
В седем европейски страни на Нова година бяха регистрирани най-високите януарски температури, като в някои елементи на Полша те доближиха съвсем 20 градуса по Целзий, а в Испания - над 25 градуса.
Това освен тревожи климатолозите, само че и фермерите в доста елементи на Европа. Най-голямата асоциация на земеделските производители в Италия, Coldiretti, предизвести, че без сняг селските региони страдат.
Меките температури доведоха до понижаване на цените на силата, което е добра вест за потребителите, които бяха наранени от възходящите разноски след нахлуването на Русия в Украйна и глобите на Европейски Съюз в отговор, които провокираха безпорядък на енергийния пазар в района.
Топлата зима обаче рискува да понижи добивите в миг, когато земеделските стопани към този момент се борят с дефицита на торове - още едно следствие от войната - и към момента не са се възстановили от сушата през предишното лято. Това оказва напън върху растящите цени на питателните артикули в района, които се задържат на рекордно високи равнища, даже когато общата инфлация понижава.
Според последните проучвания на Пол Грифин, професор във Висшето учебно заведение по мениджмънт към Калифорнийския университет, който е изследвал икономическото и финансовото влияние на рисковите климатични условия, когато температурите се покачат прекалено много, това води до повишение на цените на храните.
В немската провинция Саксония-Анхалт, където Карл-Филип Бартмер се занимава със земеделие, температурата се е повишила от минус 20 градуса по Целзий до плюс 17 градуса в границите на две седмици през декември.
" Никога до момента не съм преживявал сходно нещо ", споделя 33-годишният мъж. " Това е цялостна полуда. "
Основните опасения на Бартмер са, че променливите температури ще подлъжат посевите му от зимна пшеница и ечемик да покълнат рано.
Тези преди малко поникнали или " горди със зимата " култури, както ги назовават, са по-уязвими към измръзване - което няма значение, в случай че меките температури продължат. Всъщност ранното покълване може да помогне на фермерите да получат преднина.
" Но казусът е, че зимата не е свършила ", споделя Бартмър.
Според прогнозите през идната седмица в северозападната част на Европа температурите ще паднат под сезонните правила.
Скоро студеното време още веднъж ще засегне и Източна Германия, споделя Бартмер. Когато това се случи, той се притеснява, че може да загуби до 70 % от посевите от зимен ечемик и пшеница, засети на неговите 3000 хектара земя.
" Като фермер не можете да вземете никакви ограничения, с цел да намалите вредите, просто би трябвало да се надявате растенията да са задоволително мощни ", споделя той.
Според Ханс-Мартин Фюсел, специалист по уязвимостта и акомодацията към климатичните промени в Европейската организация по околна среда, плодовите култури, като ябълки, круши, сливи, кайсии, череши и грозде, също са изключително уязвими към вреди при измръзване.
Най-големият проблем съгласно специалистите е, че обширни европейски аграрни земи разчитат на водоизточници, които се пълнят от топенето на снеговете.
Снегът е доста добър за напояване на почвата, тъй като покрива земята и се топи лека-полека, тъй че водата се всмуква постепенно и за дълъг интервал от време. За разлика от това, проливният дъжд постоянно се стича от повърхността - изключително когато пада върху суха земя, която е по-малко способна да всмуква вода.
Липсата на сняг през предходната зима докара до пресъхване на най-голямата река в Италия - По, която минава през селскостопанския център на страната.
Последвалото горещо лято задълбочи казуса, защото Адриатическо море се върна в долното течение на река По и изпълни напоителните канали със солена вода, която вреди на посевите и почвите.
В цяла Европа 2022 година е втората най-гореща година в историята. На доста места тя беше и най-сухата. В Италия са паднали 30% по-малко дъжд и сняг от историческата междинна стойност от 1991 година насам, пресмятат експерти.
Сега, когато полетата в страната са останали сухи от лятната суша в Европа, а водните равнища на огромни езера като Гарда и Комо са намалели повече от два пъти. Италианското селско стопанство се нуждае от сняг, споделя Паоло Ди Стефано, началник на брюкселския офис на компанията Coldiretti. Но тази зима поради високите температури рискува да се повтори миналата година.
Точно това се надява да избегне Алесандро Калканьо, оризопроизводител от долината на река По в Северна Италия. През 2022 година добивите му са намалели с пет %, споделя той.
Дъждовете през последните няколко месеца на годината са дали известна вяра. Но високите зимни температури могат да доведат до неуспех, защото неналичието на сняг рискува да ограничи водните ресурси за идния сезон, изясни той.
Комбинацията от намаляващи добиви и възходящи разноски в стопанствата значи по-високи цени за потребителите.
" И в случай че цените на храните се покачат, това е доста евентуално да докара до тежка инфлация ", споделя Грифин, чието проучване демонстрира по какъв начин, когато температурите в Европа надвишават избрана граница, бизнесът като цяло страда, защото продуктивността и продажбите понижават.
Допълнителен напън върху цените на питателните артикули оказва несигурността, подбудена от изменението на климата, защото в Европа освен става по-топло, само че и климатичните условия стават по-непредсказуеми, споделя Грифин. Изправени пред тази обстановка, земеделските производители и други компании от веригата за доставка на храни се стремят да основат парични запаси, с цел да се предпазят от покачвания риск.
Непредсказуемостта оставя доста фермери, привикнали да възнамеряват годината си съгласно сезоните, без „ пътна карта ”.
--------------------------------------------------------------------------
Сюзън Саваж, „ Политико ”
Източник: bgnes.bg
КОМЕНТАРИ