Като нямам кори за баница, я правя с макарони – даже по-вкусно и сочно става! Само заливаш с газирана вода:
Ако сте по лесните предписания, в този момент ще ви кажа рецептата за най-лесната баница! Вместо кори употребявам макарони и става по-вкусно и сочно от истинската рецепта! Дори не се варят авансово, а единствено се заливат с газирана вода и готово! Научих тази рецепта от щерка ми и съм доста удовлетворена.
Баница с макарони – сочна и вкусна
Продукти:
500 г макарони
2 яйца
500 мл кисело мляко
сирене
1 литър газирана вода
масло или олио за намазване на тавата
Приготвяне:
Сложете 4-5 супени лъжици олио в тавата или намажете с масло, след което изсипете макароните и разбъркайте.
В купа се поставят яйцата, киселото мляко, натрошеното сирене, разбърква се добре и с тази примес се заливат макароните. Макароните още веднъж се разбъркват добре и при нужда се посолява.
След това се залива отмерено с газирана вода. Най-добре е да се изсипва в ъгъла постепенно, тъй че макароните да се покрият от горната страна.
Покрийте тавата с алуминиево фолио и поставете в авансово загрята фурна да се пече за към 30 минути.
Отстранете фолиото и оставете да се запечата още няколко минути до златисто кафяво.
Готово!
