Любопитни факти за „Старбъкс“
Ако сте почитатели на кафето, сигурно думата „ Старбъкс “ е свещена за вас. Ето няколко любопитни обстоятелства за фамозната американска верига:
Основателите на веригата изгубили план за милиарди
През 1966 година холандският експерт по кафе Алфред Пийт отваря кафенето Peet’s Coffee &Tea в Бъркли, Калифорния. Тогава приятелите му – учителят по британски Джери Болдуин, учителят по история Зев Сейгъл и писателят Гордън Болкер били толкоз впечатлени от усета на кафето, че през 1971 година вземат решение да открият свое лично заведение в Сиатъл, което действително става и първият Starbucks.
Бъдещите вероятности пред кафенето притеглят вложителя Хаъурд Шулц, който през 1984 година го купува за $4 млн. През същата година Болдуин, Сейгъл и Болкер вложили всички извоювани пари от продажбата в Peet’s Coffee & Tea. Днес приходът на Peet’s Coffee & Tea съставлява по-малко от една петдесета от приходите на Starbucks.
Първото име на компанията било друго
Известно е, че „ Старбъкс “ носи името на първия асистент на капитан Ахав от романа „ Моби Дик “, само че малко на брой знаят, че това не е първото име на кафенето. Първоначално то било кръстено „ Пекуод “ – това било името на кораба от същата книга.
Кафенетата са доста и ще стават от ден на ден
Ако си мислите, че има Starbucks на всеки ъгъл, това в действителност е по този начин.През 1986 година е имало единствено шест заведения, само че на идната година е почнало уголемение първо във ванкувър, а след това и в Чикаго.
През 1989 година кафетата Starbucks към този момент са 46, а по време на написването на този материал броя надминава 20 хиляди. Това значи, че през последните 25 години дневно са откривани минимум по две кафенета.
Никой не обича Starbucks повече от жителите на Санта Фе Спрингс
Санта Фе Спрингс е дребен град до Лос Анджелис. И въпреки местнтие поданици да са малко, тук има цели 560 Starbucks-a. Оказва се, че на всеки 29 поданици се пада по едно кафене. Още по-изненадващото е, че тук идват хора от всички краища на Съединени американски щати, тъй че от време на време даже няма места.
В Starbucks може да вкусите повече от 87 000 разнообразни питиета
Може да си изберете един от петте размера чаши или един от 87 000 типове кафе (или други напитки). Интересното е, че всеки град си има своята обичана напитка.
Например в Ню Йорк избират класическото Pike Place, до момента в който в Шарлот обичат мекото кафе лате, а в Омаха залагат на мока кафе. Една от най-скъпите питиета на Starbucks коства Щатски долар 57.75.
Starbucks може да зарежда с сила
В типичното Гранде има 330 мг кофеин, което се равнява на четири Red Bull-a. Разбира се равнището на кофеин варира според от другите фактори, само че в Starbucks гледат да залагат на приблизително количество. Най-високо равнище на кофеин има в напитката Пайк Плейс, а минимум в млечните питиета и чая.
„ Бариста “ (човекът зад бара) е задължен да се усмихва на клиентите
Баристът не е просто барман, който прави кафе, а човек, който знае доста за типовете кафе и който може да ви помогне в избора на тонизиращото пиво. Главното условие към индивида зад бара е да се усмихва на клиентите и да се пробва да стане другар с тях.
Ето за какво, в случай че влезете в Starbucks и бариста ви припомня за фанатик, който се интересува от всичко към вас, не се тревожете – той просто си прави работата.
Сервира се в размери всевъзможни
Една от огромните заслуги на веригата е, че съумя да разпространява нови типове размери на чашите. Докато е кмет на Ню Йорк, Майкъл Блумбърг не разрешава всички газирани питиета да са по-големи от 500 ml., защото от повече количество няма потребност. Но законът му не важи за кафето, тъй че през 2011 година Starbucks пусна размер „ трента “ от 916 ml.
Кръглите столове оказват помощ да не изглеждате тъжни
Много хора пият кафето си сами. От разстояние те наподобяват депресирани и апатични, по тази причина в Starbucks няма елементарни правоъгълни или квадратни маси, а кръгли. Според дизайнерите един човек на кръгла маса наподобява по-добре от самичък човек на квадратна.
