Ако са ви останали банани, които са покафенели, но искате

Ако са ви останали банани, които са покафенели, само че желаете да ги употребявате, пригответе тези бананови палачинки - идеални за закуска, написа " Розали ".

Необходими артикули:
2 банана
2 ч.ч. брашно
1 с.л. кафява захар
1/2 ч.л. сол
1/2 ч.л. бакпулвер
1/2 ч.л. сода за самун
1/2 ч.л. канела
3 приблизително огромни яйца
1 1/4 ч.ч. прясно мляко
1 ч.л. ванилова есенция
към 2 с.л. разтопено масло + още за пържене

Начин на подготвяне:
Обелете и намачкайте добре бананите. Трябва да получите количество 1 ч.ч.
Към тях прибавете яйцата, прясното мляко, разтопеното масло и ванилията.
В обособена купа смесете и разбъркайте сухите съставки.
Добавете мокрите към сухите съставки и разбъркайте до еднородност.
Загрейте тиган и сложете мъничко масло, след което сипете малко от сместа за палачинки на няколко места в тигана.
Гответе към 3 минути, след което обърнете и гответе още минута-две.
Сервирайте с мед, свежи плодове, кленов сироп или домашно сладко. Банановите палачинки са най-вкусни, до момента в който са топли.