Колко мляко произвежда България и колко внася от ЕС?
Ако преди повече от 10 години мандрите преработваха над 1 милиона тона българско мляко годишно, данните за 2022 година безапелационно демонстрират по какъв начин и този бизнес последователно умира, макар окрупняването на животновъдните ферми, написа.
Само преди дни Министерството на земеделието и храните показа настоящите данни за производството на българска млечна суровина и за вноса от Европа през 2022 година и за полугодието на 2023 година, основавайки се на настоящата статистика от Национален статистически институт.
Държавната " Ел Би Булгарикум " търси българско мляко за производството си
Обявена е открита процедура за избор на снабдители на сурово краве мляко
Според тези данни през предходната година в млекопреработвателните предприятия са модифицирани 690 449 хиляди литра мляко, от които 667 141 хиляди литра е българското и малко над 23 хиляди литра - вносното.
Тази година обаче се регистрира голям растеж при вноса, като данните са предварителни и дават визия за количествата суровина, влезнали в страната за интервала януари - юли 2023 година Общият импорт освен на сурово мляко, само че и на млечни артикули в България се е покачило с 25,6 хиляди тона, или 27,5% на годишна база и това се дължи основно на нарасналите доставки на неконцентрирани мляко и сметана с 21,3 хиляди тона, четем в отчета.
Гръцкият притежател на " Верея " и Olympus с оборот от близо 500 млн. евро за 2022-а: Какви са проектите му за България?
Hellenic Dairies чака над 43% растеж на EBITDA
Експертите са сравнили количествата импортирани неконцентрирани млека и сметана за седемте месеца на 2022 година със същия интервал през 2023 година Резултатите са напряко стряскащи - растежът е с 54,4%, или цели 60,4 хиляди тона, при 9,5% по-ниска междинна вносна цена. И това съгласно експертите е обвързвано главно с по-големите доставки на артикули, предопределени за вложение в производството на млекопреработвателните предприятия и други предприятия от хранително-вкусовата промишленост, които са благоприятствани от високото предложение и понижаващите се цени на млякото на европейския пазар през актуалната година. В същото време мандрите отказваха да изкупуват българско мляко, което нанесе големи провали върху бранша.
След проучване: Само едно от 5-те най-скъпи овчи сирена у нас е напълно от овче мляко
Нашето сирене е на 19-то място измежду най-хубавите сирена в света, кое е на първо
В рамките на седемте месеца на 2023 година в страната са импортирани 39,1 хиляди тона неконцентрирани мляко и сметана с масленост до 6%, които не са в директни опаковки за извънредно ползване (с 15,9 хиляди тона повече на годишна база). Количествата са доставени най-вече от Унгария, Румъния, Полша и Нидерландия.
Колкото до общия импорт на суровина и на млечни артикули, импортирани към края на юли тази година, то се следи нарастване на вноса както от страни членки на Европейски Съюз - с 27,8%, по този начин и от трети страни - с 22,7%.
Основни снабдители за страната на мляко и млечни артикули от Европейски Съюз за интервала са Румъния (26,1 хиляди тона), Унгария (21,7 хиляди тона), Полша (17,3 хиляди тона), Германия (16,2 хиляди тона) и Нидерландия (8,7 хиляди тона), а от страните отвън Съюза - Сърбия (4,6 хиляди тона) и Украйна (1,4 хиляди тона).
Най-голямата частна компания за храни в Полша ще създава българско кисело мляко
Компанията е пред сключване на контракт с България
Анализът дава разбивка на вноса и през 2022 година, когато влезлите количества неконцентрирани млека и сметана са били единствено със 7,5% повече спрямо миналата 2021 година година. Това образува към 41% от целия внос на млечни артикули. Тогава е регистриран и по-голям импорт на сирена - с 4,9%, до момента в който при останалите млечни артикули се следи понижение на доставките в границите от 1,5% до 13,7% по отношение на 2021 година, най-значително при съсредоточените мляко и сметана.
Предварителните данни за интервала януари - август 2023 година при преработката суровина от мандрите демонстрират нарастване на общо модифицираното мляко с 6,3% по отношение на същия интервал на 2022 година, до 499 978 хиляди литра. Преработката на краве мляко нараства с 6,4%, до 467 148 хиляди литра, в т. ч. 443 475 хиляди литра изкупено от български производители (+3%). Това се отразява в покачване на общото произвеждане на сирена от краве мляко, в което се влага най-голямо количество млечна суровина, с 4,1% на годишна база.
В рамките на интервала производството на останалите съществени млечни артикули се свива с сред 1,2% и 14%, най-чувствително при сметаната и маслото. Но пък при производството на имитиращи артикули спадът продължава, като за осемте месеца на 2023 година той е с 4,7% под регистрираното по същото време на 2022 г.
Само преди дни Министерството на земеделието и храните показа настоящите данни за производството на българска млечна суровина и за вноса от Европа през 2022 година и за полугодието на 2023 година, основавайки се на настоящата статистика от Национален статистически институт.
Държавната " Ел Би Булгарикум " търси българско мляко за производството си
Обявена е открита процедура за избор на снабдители на сурово краве мляко
Според тези данни през предходната година в млекопреработвателните предприятия са модифицирани 690 449 хиляди литра мляко, от които 667 141 хиляди литра е българското и малко над 23 хиляди литра - вносното.
Тази година обаче се регистрира голям растеж при вноса, като данните са предварителни и дават визия за количествата суровина, влезнали в страната за интервала януари - юли 2023 година Общият импорт освен на сурово мляко, само че и на млечни артикули в България се е покачило с 25,6 хиляди тона, или 27,5% на годишна база и това се дължи основно на нарасналите доставки на неконцентрирани мляко и сметана с 21,3 хиляди тона, четем в отчета.
Гръцкият притежател на " Верея " и Olympus с оборот от близо 500 млн. евро за 2022-а: Какви са проектите му за България?
Hellenic Dairies чака над 43% растеж на EBITDA
Експертите са сравнили количествата импортирани неконцентрирани млека и сметана за седемте месеца на 2022 година със същия интервал през 2023 година Резултатите са напряко стряскащи - растежът е с 54,4%, или цели 60,4 хиляди тона, при 9,5% по-ниска междинна вносна цена. И това съгласно експертите е обвързвано главно с по-големите доставки на артикули, предопределени за вложение в производството на млекопреработвателните предприятия и други предприятия от хранително-вкусовата промишленост, които са благоприятствани от високото предложение и понижаващите се цени на млякото на европейския пазар през актуалната година. В същото време мандрите отказваха да изкупуват българско мляко, което нанесе големи провали върху бранша.
След проучване: Само едно от 5-те най-скъпи овчи сирена у нас е напълно от овче мляко
Нашето сирене е на 19-то място измежду най-хубавите сирена в света, кое е на първо
В рамките на седемте месеца на 2023 година в страната са импортирани 39,1 хиляди тона неконцентрирани мляко и сметана с масленост до 6%, които не са в директни опаковки за извънредно ползване (с 15,9 хиляди тона повече на годишна база). Количествата са доставени най-вече от Унгария, Румъния, Полша и Нидерландия.
Колкото до общия импорт на суровина и на млечни артикули, импортирани към края на юли тази година, то се следи нарастване на вноса както от страни членки на Европейски Съюз - с 27,8%, по този начин и от трети страни - с 22,7%.
Основни снабдители за страната на мляко и млечни артикули от Европейски Съюз за интервала са Румъния (26,1 хиляди тона), Унгария (21,7 хиляди тона), Полша (17,3 хиляди тона), Германия (16,2 хиляди тона) и Нидерландия (8,7 хиляди тона), а от страните отвън Съюза - Сърбия (4,6 хиляди тона) и Украйна (1,4 хиляди тона).
Най-голямата частна компания за храни в Полша ще създава българско кисело мляко
Компанията е пред сключване на контракт с България
Анализът дава разбивка на вноса и през 2022 година, когато влезлите количества неконцентрирани млека и сметана са били единствено със 7,5% повече спрямо миналата 2021 година година. Това образува към 41% от целия внос на млечни артикули. Тогава е регистриран и по-голям импорт на сирена - с 4,9%, до момента в който при останалите млечни артикули се следи понижение на доставките в границите от 1,5% до 13,7% по отношение на 2021 година, най-значително при съсредоточените мляко и сметана.
Предварителните данни за интервала януари - август 2023 година при преработката суровина от мандрите демонстрират нарастване на общо модифицираното мляко с 6,3% по отношение на същия интервал на 2022 година, до 499 978 хиляди литра. Преработката на краве мляко нараства с 6,4%, до 467 148 хиляди литра, в т. ч. 443 475 хиляди литра изкупено от български производители (+3%). Това се отразява в покачване на общото произвеждане на сирена от краве мляко, в което се влага най-голямо количество млечна суровина, с 4,1% на годишна база.
В рамките на интервала производството на останалите съществени млечни артикули се свива с сред 1,2% и 14%, най-чувствително при сметаната и маслото. Но пък при производството на имитиращи артикули спадът продължава, като за осемте месеца на 2023 година той е с 4,7% под регистрираното по същото време на 2022 г.
Източник: money.bg
КОМЕНТАРИ