Виждате ли един дебел на снимките от плажа от едно време? Не, и ще ви кажа защо:
Ако погледнем остарели фотоси, кинохроники, филми, ще забележим, че съвсем няма дебели хора. Разходете се през днешния ден на някой плаж или басейн и ще видите, че всеки втори е с наднормено тегло. По данни на Световната здравна организация двама от трима българи са с наднормено тегло.
Защо това е по този начин и каква е разликата в живота тогава и в този момент?
Започнахме да се движим по-малко
И това е реалност. Не всички, само че множеството. И не приказваме единствено за вървене, тичане, извършения. Съвсем не – а за елементарни ежедневни неща. С навлизането на технологиите просто няма потребност да вършиме доста. Имате пералня и съдомиялна.
Най-неразбираемото нещо за мен е съдомиялната машина – доста ми е мъчно да схвана за какво е нужна, да вземем за пример, за малко семейство. НПрахосмукачката се задвижва сама. И по този начин започнахме да вършим доста по-малко физически труд из жилището, в сравнение с преди.
Ако приказваме за придвижване по улицата, тогава и тук има по-малко придвижване. Преди нямаше толкоз коли и трябваше да отидеш някъде пеш с градския превоз.
В днешно време даже хлапетата не вървят пешком, а се състезават с електрически тротинетки – погледнете през прозореца и ще видите.
В днешно време хората, които имат кола, я карат за всичко – до детска градина, до магазин, до спектакъл и така нататък
Можете да си спомните доста други образци, които демонстрират, че вие и аз сме почнали да се движим доста по-малко. От една страна, това е доста добре, защото технологиите и актуалните условия на живот безспорно оказват помощ на хората. От друга страна виждаме резултата.
Да не забравяме соц спецификата. Едно е да се разхождаш из моловете. Друго нещо е да стоиш на опашка за няколко часа или да обикаляш из разнообразни магазини да си купиш мебели да вземем за пример.
Храната
А в този момент за храненето. Разбира се, огромният проблем в този момент е бързото хранене. Но освен това. Преди всичко беше естествено. Млякото не се съхраняваше дълго време, както и хлябът. Колбасите бързо загниваха и позеленяваха.
Всички артикули не се съхранявааха дълго време. Те съдържаха по-малко добавки и производителите съблюдаваха всички правила.
Спомнете си актуалните опаковки за храни, които бяха 1 кг, след това 900 г, а в този момент още по-малко. Ако гледате каналите на диетолозите, ще се изненадате да видите, че даже най-мазната, само че елементарна храна е доста по-здравословна от някои сурогати или модерни диетични артикули.
Тоест елементарното бъркано яйце с наденица заран беше доста по-здравословно от днешния хамбургер с неуточнен състав.
Но не е единствено до храненето. В руско време имаше огромни и големи предприятия, които имаха лични столове. И постоянно управлението на предприятието се интересуваше да подсигурява, че тяхната ведомствена трапезария сервира висококачествена, добра, висококалорична и най-важното – здравословна храна. Обядите бяха евтини – стотинки.
Сега погледнете всеки огромен град и всеки бизнес център и просто място, където са съсредоточени офиси. Да управляваш лична трапезария е скъпо. И хората от офисите вървят на кафенета, в аведения за бързо хранене и така нататък Много хора ядат на работа – и ядат нездравословна храна. Затова започнахме да се храним доста по-неправилно и нездравословно от преди.
Да поговорим за деца. В старите времена нямаше доста сладкиши. Хората не живееха богато и не угощаваха децата си постоянно с лакомства като бонбони, сладолед и торта. Не даваха доста джобни пари и децата не можеха да си разрешат доста.
И даже в случай че децата ядяха сладолед и нещо сладко, тяхната висока интензивност, игри в двора, визити на кино и увеселителни паркове компенсираха тази нездравословна храна.
И за нервите. Нервите в последна сметка също въздействат на това, че хората се хранят погрешно, гледат да преборят напрежението и наддават. В това време хората бяха по-дружелюбни и спокойни. Всичко беше по-премерено и течеше по-леко.
Хората нямаше потребност да бъдат нервни и тревожни. Работа има, заплатата сигурно ще бъде изплатена. А през днешния ден. Подаване на доклади, налози, заеми, ипотеки. Всеки е непрекъснато подложен на стрес, който се подхранва от малкия екран и всичко, което виждаме към нас.
За селското стопанство. Цялата храна в социалистическо време беше локална. И месо, и мляко, и други артикули. Тоест всичко си беше наше и естествено. Да, нямаше банани, авокадо и така нататък Но имаше доста локални неща. А в този момент ни носят артикули от цялостен свят – месо от Бразилия. И какво ни носят там, къде е растяло, по какъв начин е било непокътнато всичко и на какво са расли някои домати и така нататък и тъй наречените – не знаем.
