Ако обичате предястия, които изглеждат като в ресторант, но се

Ако обичате предястия, които наподобяват като в ресторант, само че се подготвят за минути, тази рецепта е тъкмо за вас. Топените сиренца, обгърнати в корнфлейкс и изпечени на фурна, са композиция от разтапяща се вътрешност и златиста, хрупкава коричка – без пържене и непотребна лой.

Натрошените зърнени хрупки дават две в едно – отмерено покритие и текстура, която остава суха и апетитна. Лекият им сладостен усет балансира соленото сирене и прави всяка хапка още по-завладяваща.
Необходими артикули:
400–500 г топено сирене (на блок или парчета), нарязано на пръчици
120–150 г корнфлейкс, натрошен
2 яйца
3–4 с.л. брашно или нишесте
1 ч.л. сладостен червен пипер
½ ч.л. чесън на прахуляк
щипка черен пипер
2–3 с.л. олио за изпръскване