Рецепта за постен тиквеник за Бъдни вечер
Ако обичате баница с тиква и желаете да извършите за Бъдни вечер или по различен мотив, ето една лесна рецепта
Необходими артикули:500 г кори за баница50 мл олио1,5 кг тиква200 г захар50 г орехи, счукани1 ч.л. канела100 г галета50 г пудра захарНачин на подготвяне:Прочетете още
Обелете тиквата и я настържете. Сложете я в тенджера и задушете до полуготовност.
Добавете счуканите орехи, галетата, канелата и захарта. Разбъркайте добре.
Вземете 2–3 кори и ги сложете една върху друга. Намажете с малко олио. Поставете от плънката върху корите. Завийте на руло и поставете в намаслена тава.
Повторете процедурата с останалите кори и плънка, като всяко последващо руло може да се завие към предходното.
Поръсете от горната страна с олио и захар. Печете в авансово загрята фурна на 200°C, до момента в който баницата придобие златист цвят.
След изваждане, поръсете с пудра захар и сервирайте.
Необходими артикули:500 г кори за баница50 мл олио1,5 кг тиква200 г захар50 г орехи, счукани1 ч.л. канела100 г галета50 г пудра захарНачин на подготвяне:Прочетете още
Обелете тиквата и я настържете. Сложете я в тенджера и задушете до полуготовност.
Добавете счуканите орехи, галетата, канелата и захарта. Разбъркайте добре.
Вземете 2–3 кори и ги сложете една върху друга. Намажете с малко олио. Поставете от плънката върху корите. Завийте на руло и поставете в намаслена тава.
Повторете процедурата с останалите кори и плънка, като всяко последващо руло може да се завие към предходното.
Поръсете от горната страна с олио и захар. Печете в авансово загрята фурна на 200°C, до момента в който баницата придобие златист цвят.
След изваждане, поръсете с пудра захар и сервирайте.
Източник: trafficnews.bg
КОМЕНТАРИ