Ако нямате все още лятно настроение, тази рецепта за маринована

Ако нямате към момента лятно въодушевление, тази рецепта за маринована рибка сигурно ще ви помогне

Необходими Продукти

● риба - 4 котлета толстолоб
● сол
● олио - 1 - 2 с.л.
●

За маринатата

● чесън - 3 скилидки
● лимонен сок - 1 лъжица
● олио - 2 с.л.
● черен пипер
● мед - 1 с.л.
● чили - 1 ч.лъжичка
● горчица - 1 с.л.
● ракия - 1 с.л.

Начин на подготвяне

Измийте котлетите от толстолоб, отцедете ги и посолете.

В подобаваща купа смесете всички посочени съставки за маринатата за рибата. Разбъркайте, с цел да се хомогенизират добре.

Намазнете с олио тавата и наредете рибните котлети. Залейте ги с ароматната марината.

Включете фурната на 200 градуса и печете рибата до подготвеност - към 30-40 минути.

По предпочитание, може да добавите в тавата малко вода или бяло вино.

Маринованите котлети от толстолоб на фурна са подготвени.