Рецептата за бисквитка с вълшебна гора на Ким-Джой с отпечатък на палец
Ако желаете да надникнете в мозъка на пекаря Ким-Джой, просто погледнете вдъхновението зад тази рецепта.
„ Представете си, разхождате се из вълшебна гора и в краката ви има гъби, жаби подскачат към глезените ви и земни пчели спокойно жужат във въздуха, ” тя споделя.
„ Стигате до горската кухня и решавате да извършите няколко бързи и маслени бисквитки с отпечатъци въз основа на това, което сте видели. “
Съставки:
(Прави 16)
200 г осолено масло (или използвайте веган масло с 80% масленост), омекотено на стайна температура, нарязано на кубчета
90 г пудра или кристална захар
½ ч.л. прясно надробен кардамон (увеличете до 1 ч. л., в случай че употребявате авансово надробен кардамон, защото ароматът не е толкоз силен) (можете също да пропуснете това, в случай че предпочитате)
1 ч. л. паста или дестилат от ванилови зърна
280 г нормално брашно (или използвайте примес от брашно без глутен плюс ¾ чаена лъжичка ксантанова гума)
100 г от обичаното ви сладко (използвайте ка...
Прочетете целия текст »
