Ако и вие се чувствате носталгично, още сега си забъркайте

Ако и вие се чувствате носталгично, още в този момент си забъркайте тези вкусни и лесни мекици. Дори да нямате доста опит в кулинарията, не се тормозете, няма какво да объркате. Добрата вест е, че стъпките са обикновени и всеки ще се оправи съвършено с приготвянето на закуската.

Необходими артикули:
вода - 1 ч.ч. хладка олио - 1 ч.л. захар - 1 ч.л. сол - 1/2 равна ч.л. брашно - 2 ч.ч. или колкото поеме мая - 1 пакетче суха или 1/2 прясна сода бикарбонат - 1/2 ч.л. Начин на подготвяне:
Всички артикули, като се изключи мята, се разбъркват в дълбока купа.

Без значение дали ползвате прясна или суха квас, би трябвало авансово да я активирате в половин чаша топла вода, с цел да може в следствие тестото да бухне и мекичките да станат също толкоз пухкави, колкото бабините.

Омесва се меко тесто с всички артикули. Оставя се за 10-15 минути, в които да си почине и по-късно се късат топки, от които да оформите мекичките, написа actualno.com.

Пържат се в нагрята лой. Когато са подготвени, се вадят от тигана и се оставят върху кухненска хартия, която да попие непотребната лой.

Тези мекички са като машина на времето. С тях спомените автоматизирано се връщат.