Ето как да разпознаем фалшивото агнешко според експерти
Агнешко с неразбираем щемпел се бракува и стопира от продажба, оповестиха от Агенцията по храните, които ревизират магазините в цялата страна за качеството на стоките, които ще сложим на Великденската си софра, написа блиц.
За да знае потребителят какъв е произходът, върху агнешкото или ярешкото месо тази година се слага синя или алена маркировка. Ако е от България, печатът е наследник.
“Проследяваме температурата на предпазване. Потребителят може да види цвета на месото – той би трябвало да е румен до керемиденокафяв ”, споделя доктор Мария Ботева. Хранителни артикули с изчезнала информация върху етикета са най-честите нарушавания в комерсиалната мрежа в Русе, които са засекли досега инспекторите от Областната дирекция по сигурност на храните. Но и в други градове се виждат сходни нарушавания.
На доста етикети липсва информация на български език или етикетировката на български се разминава с тази на производителя от друга страна, обесняват специалисти.
За да знае потребителят какъв е произходът, върху агнешкото или ярешкото месо тази година се слага синя или алена маркировка. Ако е от България, печатът е наследник.
“Проследяваме температурата на предпазване. Потребителят може да види цвета на месото – той би трябвало да е румен до керемиденокафяв ”, споделя доктор Мария Ботева. Хранителни артикули с изчезнала информация върху етикета са най-честите нарушавания в комерсиалната мрежа в Русе, които са засекли досега инспекторите от Областната дирекция по сигурност на храните. Но и в други градове се виждат сходни нарушавания.
На доста етикети липсва информация на български език или етикетировката на български се разминава с тази на производителя от друга страна, обесняват специалисти.
Източник: marica.bg
КОМЕНТАРИ