БАБХ спря нови над 20 тона пилешко месо със салмонела от Полша
Агенцията по храните хвана 21 тона пилешко месо със салмонела, създадено в Полша. Месото е било предопределено за българска компания и е спряно преди да стигне в комерсиалната мрежа.
Материалът, от който ветеринарните инспектори са взели проба, е охладено цяло пиле. Резултатите от разбора са получени в петък, на 20 декември и изрично сочат, че пилешкото е било инфектирано със салмонела. Цялото количество, което е под възбрана и не е стигнало до българския пазар, е 20 745 кг.
Това е следващият случай на импорт у нас на инфектирано пилешко от Полша. При това е наранена освен нашата страна. От началото на годината в България са постъпили 17 предизвестия, а в останалите европейски страни те са 164.
Само преди месец " По света и у нас " заяви за сходен случай. Тогава пратката беше 5 пъти по-голяма, а месото към този момент модифицирано на салами стигна до комерсиалната мрежа и се наложи то да бъде конфискувано от щандовете.
Симптомите на салмонелата са сходни на хранително отравяне - висока температура, гадене, повръщане, болки в корема. Успокояващо е, че температура над 70 градуса убива бактерията на салмонелата, тъй че добре сготвеното месо не е рисково и не може да ни болести.
И България, и Полша са членки на Евросъюза и според регламента за търговия мъчно се стопира придвижване на артикули в границите на общността. Може да се спре единствено съответна партида. Това, което могат да създадат ветеринарните управляващи у нас, е да предупредят полските си сътрудници и да засилят контрола и вземането на проби от всяка пратка с птиче месо от Полша.
БАБХ: Над 100 тона пилешко месо със салмонела е достигнало до българския пазар
100 тона пилешко месо със салмонела от Полша са стигнали до българския пазар, оповестиха от Агенцията по храните.
Материалът, от който ветеринарните инспектори са взели проба, е охладено цяло пиле. Резултатите от разбора са получени в петък, на 20 декември и изрично сочат, че пилешкото е било инфектирано със салмонела. Цялото количество, което е под възбрана и не е стигнало до българския пазар, е 20 745 кг.
Това е следващият случай на импорт у нас на инфектирано пилешко от Полша. При това е наранена освен нашата страна. От началото на годината в България са постъпили 17 предизвестия, а в останалите европейски страни те са 164.
Само преди месец " По света и у нас " заяви за сходен случай. Тогава пратката беше 5 пъти по-голяма, а месото към този момент модифицирано на салами стигна до комерсиалната мрежа и се наложи то да бъде конфискувано от щандовете.
Симптомите на салмонелата са сходни на хранително отравяне - висока температура, гадене, повръщане, болки в корема. Успокояващо е, че температура над 70 градуса убива бактерията на салмонелата, тъй че добре сготвеното месо не е рисково и не може да ни болести.
И България, и Полша са членки на Евросъюза и според регламента за търговия мъчно се стопира придвижване на артикули в границите на общността. Може да се спре единствено съответна партида. Това, което могат да създадат ветеринарните управляващи у нас, е да предупредят полските си сътрудници и да засилят контрола и вземането на проби от всяка пратка с птиче месо от Полша.
БАБХ: Над 100 тона пилешко месо със салмонела е достигнало до българския пазар 100 тона пилешко месо със салмонела от Полша са стигнали до българския пазар, оповестиха от Агенцията по храните.
Източник: bnt.bg
КОМЕНТАРИ