88 млн. тона храни са изхвърлени през 2022 г. в

88 млн. тона храни са изхвърлени през 2022 година в страните от Европейски Съюз. Това е 143 милиарда евро или 20% от създадената храна, демонстрира проучване на Европейската комисия.В България се изхвърлят 86 кг хранителни боклуци на глава от популацията.

„ Добре е да пазарим, когато сме сити. Когато се приготвяме за празниците, да не се презапасяваме. Да не изхвърляме храна ", предложи готвачът Георги Николов, притежател на matekitchen.com в ефира на „ Твоят ден " по NOVA NEWS.

„ Това, че един хранителен артикул е с изминал период, не значи, че е неспособен ", сподели Николов. Той предложи хората да възнамеряват и да икономисват пари с извършването на покупки и готвенето. „ Имаме алтернатива седмично меню, която пресмята и какъв брой калории има храната ни ", изясни Николов.