Храната, чието производство скочи с 800% за 50 години
807,8% - толкоз е растежът на световната промишленост за птиче месо единствено в интервала 1970-2020 година Това демонстрират данните на Организацията по издръжка и земеделие на Организация на обединените нации. Скокът евентуално е без аналог през последните епохи, а динамичността на производството може да каже доста и за икономическите процеси по целия свят.
В собствен разбор за статистикът проф. доктор Ханс-Вилхелм Виндхорст преглежда развиването на промишлеността точно от макроикономическа позиция.
От разкош до главен хранителен артикул
Ако през 1970 година в света са се произвеждали общо към 15,1 млн. тона птиче месо, към 2020 година към този момент приказваме за 137 млн. тона и по думите на професора това е най-бързо растящия като размери скотски артикул.
Защо Русия цели да стане главния снабдител на пилешко месо за Китай?
Страната доставя птиче месо в Китай за първи път от времето на Съюз на съветските социалистически републики
Особено огромен подтик промишлеността получава след 2000 година - за две десетилетия продукцията скача двойно.
Според изчисленията на проф. Виндхорст Азия има максимален (41%) принос за нарастването, следвана от Централна и Южна Америка (18%), Северна Америка (16%) и Европа (14%), като Африка и Океания остават надалеч обратно.
Промяна на картата
Производството на птиче месо обаче понижава както в Европа, по този начин и в Северна Америка през обсъждания интервал. При Стария континент спадът е с съвсем една пета и съгласно създателя на разбора е индикативен за намаляващата значителност на този пазар.
До 1990 година Европа е произвеждала повече от Азия, а чак до 2019 година Съединени американски щати са преди всичко измежду обособените страни. След това обаче ги измества Китай, които през 2020 година имат и преднина от 442 000 тона. На трето място е Бразилия, която едвам се е вписвала в челната десетка към 1970 година
От бисквити и чипс до пилешко и свинско: ето по какъв начин войната в Украйна промени състава на храната ни
Украйна е известна като " житницата " на Европа
Съюз на съветските социалистически републики през годините до разпада си държи втората позиция, само че чак през актуалното десетилетие Руската федерация се завръща в челото. Полша върви против наклонността на намаляващо произвеждане в Европа и се подрежда на осма позиция през 2020 година
Пилета, патици, гъски и пуйки
Очаквано, максимален е делът на производството на пилешко месо - сред 85% и 88% през проучвания интервал. В същото време, обаче, концентрацията на този пазар понижава - към 40 на 100 от продукцията към този момент идва от страните отвън Топ 10.
В процентно изражение, най-голямо е нарастването в производството на патешко и гъше месо. В същото време, пуешкото не бележи резистентен растеж и най-големите му производители остават в Северна Америка и Европа.
Най-консумираните храни в света на глава от популацията
Моделите на ползване варират съгласно района
Очакването на създателя на разбора е трендовете да се запазят най-малко в интервала до 2030 година
Въпреки триумфа на другите възможности на месото на растителна основа и започващото пазарно утвърждение на лабораторно " отглежданото " месо, през актуалното десетилетие различните месни артикули ще заемат пазарни дялове единствено в едноцифрени проценти, счита той. Сред аргументите са високите индустриални разноски и скептицизмът към потреблението на модерните, само че скъпи различни храни.
В собствен разбор за статистикът проф. доктор Ханс-Вилхелм Виндхорст преглежда развиването на промишлеността точно от макроикономическа позиция.
От разкош до главен хранителен артикул
Ако през 1970 година в света са се произвеждали общо към 15,1 млн. тона птиче месо, към 2020 година към този момент приказваме за 137 млн. тона и по думите на професора това е най-бързо растящия като размери скотски артикул.
Защо Русия цели да стане главния снабдител на пилешко месо за Китай?
Страната доставя птиче месо в Китай за първи път от времето на Съюз на съветските социалистически републики
Особено огромен подтик промишлеността получава след 2000 година - за две десетилетия продукцията скача двойно.
Според изчисленията на проф. Виндхорст Азия има максимален (41%) принос за нарастването, следвана от Централна и Южна Америка (18%), Северна Америка (16%) и Европа (14%), като Африка и Океания остават надалеч обратно.
Промяна на картата
Производството на птиче месо обаче понижава както в Европа, по този начин и в Северна Америка през обсъждания интервал. При Стария континент спадът е с съвсем една пета и съгласно създателя на разбора е индикативен за намаляващата значителност на този пазар.
До 1990 година Европа е произвеждала повече от Азия, а чак до 2019 година Съединени американски щати са преди всичко измежду обособените страни. След това обаче ги измества Китай, които през 2020 година имат и преднина от 442 000 тона. На трето място е Бразилия, която едвам се е вписвала в челната десетка към 1970 година
От бисквити и чипс до пилешко и свинско: ето по какъв начин войната в Украйна промени състава на храната ни
Украйна е известна като " житницата " на Европа
Съюз на съветските социалистически републики през годините до разпада си държи втората позиция, само че чак през актуалното десетилетие Руската федерация се завръща в челото. Полша върви против наклонността на намаляващо произвеждане в Европа и се подрежда на осма позиция през 2020 година
Пилета, патици, гъски и пуйки
Очаквано, максимален е делът на производството на пилешко месо - сред 85% и 88% през проучвания интервал. В същото време, обаче, концентрацията на този пазар понижава - към 40 на 100 от продукцията към този момент идва от страните отвън Топ 10.
В процентно изражение, най-голямо е нарастването в производството на патешко и гъше месо. В същото време, пуешкото не бележи резистентен растеж и най-големите му производители остават в Северна Америка и Европа.
Най-консумираните храни в света на глава от популацията
Моделите на ползване варират съгласно района
Очакването на създателя на разбора е трендовете да се запазят най-малко в интервала до 2030 година
Въпреки триумфа на другите възможности на месото на растителна основа и започващото пазарно утвърждение на лабораторно " отглежданото " месо, през актуалното десетилетие различните месни артикули ще заемат пазарни дялове единствено в едноцифрени проценти, счита той. Сред аргументите са високите индустриални разноски и скептицизмът към потреблението на модерните, само че скъпи различни храни.
Източник: money.bg
КОМЕНТАРИ