8 лунен ден е ден на трансформацията и обновлението, ден

8 лунен ден е ден на трансформацията и обновлението, ден на изчистването на душата и тялото. В този интервал може да се гладува, да се проведат изчистващи процедури, изчистване на стомаха и червата. Препоръчителни са лечебните билкови отвари.

Днес е удобен ден за намаляване и диети - всяко изпитание ще бъде целесъобразно. Добър ден за вегетарианска диета. Сега зеленчуците под всякаква форма се усвояват съвършено, както и зърнени култури, лека храна. Пълнозърнести сладкиши, зърнени храни, черен самун са добре признати от организма.

По-добре е да се откажете от месото през днешния ден, само че рибата и морските блага са подобаващи. Препоръчително е да се следи качеството на храната и периода на валидност - съществува риск от хранително отравяне. Не се предлага потреблението на алкохол и цигари в каквото и да е количество.

Храната е също добре енергийно да се пречисти. Може да я приготвяте на огън или да гори запалена свещ покрай нея също е задоволително.

МОРУНА С МАГДАНОЗ

Продукти : 1,2 кг риба, 3 с. л. масло, 150 г гъби, 2 глави лук, 2-3 стръка девесил, 1 чаша бяло вино, 1 чаша рибен бульон, магданоз, сол.

Приготвяне : Разстелете нарязаните гъби и лук в тава, намазана с масло. Наредете от горната страна нарязаните и посолени порции от рибата.

Прибавете девесила, виното и бульона, покрийте с похлупак и оставете да се задушава в умерено загрята фурна към половин час.

Поръсете готовото ядене с нарязан магданоз и сервирайте.

„ За да има рибата подобаващ усет, би трябвало да плува 3 пъти, един в морето, а другият в масло и по-късно във вино. “

Полска поговорка