Не се очаква поскъпване на хотелските услуги
70% от участниците в допитването слагат като главен проблем в хотелиерството неналичието на личен състав. Малко над 1/5 от хотелиерите дават отговор, че най-голямото предизвикателство пред техния бизнес е растежът на разноските, а 10% са дали отговор че проблем е спадът на туристите от обичайния за съответния хотел пазар, уточни Георги Дучев, изпълнителен шеф на Българската асоциация на експертите в мениджмънта на хотели.
" Въпреки че разчитат на вноса на личен състав, хотелиерите все по-малко виждат това решение като стабилно. Интересното е, че по отношение на предходната година се усилва процентът на хотелиерите, които считат да заложат на студенти и възпитаници в горните класове - със стажове, разнообразни стратегии за претовареност, т.е. един взор, който е обвързван и с развиването на лични фрагменти ", изясни той.
Увеличението на цените в хотелите гравитира към това на инфлацията. Приходите, в случай че изобщо порастват, се движат в границите на малко над годишната инфлация за страната. Разходите за заплати и осигуровки на личния състав се усилват, само че в бъдеще това ще се случва с по-бавни темпове. Рентабилността в хотелския бизнес се свива, уточни още Георги Дучев.
" Шансове за триумф, и вероятно за разцвет ще имат тези, които са гъвкави и могат да реагират на бързо изменящите се условия ", разясни той.
