5 полезни вида сирена, които трябва да купите в магазина.

5 потребни типа сирена, които би трябвало да купите в магазина. В магазините са показани голям брой типове сирена. Някои от тях обаче могат да навредят на човешкото здраве. Но има и такива, които са доста потребни за организма.

Какво е потребно сирене

Полезните хранителни субстанции в сиренето включват протеини, пробиотици, калций, фосфор, цинк, витамин А и витамини от група В, като витамин В12.

Протеинът служи като главен конструктивен детайл за доста тъкани в цялото тяло, от мускулите и косата до органите и кожата.

Пробиотиците са главен бонус във всеки тип сирене. Те оказват помощ за увеличение на популацията от потребни бактерии в микробиома на червата, което въздейства позитивно върху здравето на червата, имунитета и мозъка.

Калцият и фосфорът са значими хранителни субстанции за здравето на костите при възрастни хора.

5 потребни типа сирена, които би трябвало да купите в магазина

Цинкът, витамин А и витамините от група В могат да работят като антиоксиданти в цялото тяло, като понижават систематичното инфектиране и поддържат имунното здраве, както и предизвикват здравето на очите и енергийния метаболизъм.

В допълнение, някои типове мир могат да съставляват опасност за тялото. По-специално, съставът може да включва:

наситените мазнини от дълго време се свързват с нараснал риск от сърдечни болести и нараснал холестерол в кръвта. Дългосрочните високи равнища на холестерол в кръвта могат да доведат до струпване на плаки във вените и артериите, което може да способства за развиването на атеросклероза – симптом на някои сърдечни болести

натрият е хранително вещество, което не всеки може да понесе, в случай че се употребява в остатък, защото може да бъде обвързвано с нараснало кръвно налягане

лактозата, известна още като млечна захар, е тип въглехидрат, който се съдържа в доста сирена и може да аргументи стомашно-чревни признаци като газове, отичане на корема, диария или запек при някои хора

Полезни типове сирена

Швейцарски

Такова сирене е идеално за тези, които наблюдават наличието на натрий в диетата си. Известно е, че е едно от наличните сирена с най-ниско наличие на натрий.

Допълнителен бонус е, че има необикновен орехов усет, високо наличие на калций, най-малък хранителен холестерол и ниско наличие на лактоза.

Фермерско сирене

Фермерското сирене е с доста мек усет, който пасва както на сладки, по този начин и на солени ястия.

Енергийната стойност на 100 g от продукта е 213 kcal

Хранителна стойност на 100 g артикул:

белтъци – 17,3 g

мазнини – 15,2 g

въглехидрати – 3,0 g

Сирене рикота

Това е италианско сирене, направено от суроватка (а не от мляко като обичайните сирена), която остава след приготвянето на моцарела или други сирена.

Рикотата е известен съставен елемент на доста десерти, за които постоянно се нарязва и разрушава в мека маса. Сиренето се употребява и в предписания за топли ястия.

Сирене Фета

Сиренето се създава въз основата на козе или овче мляко.

Фета е богата на хранителни субстанции, в това число витамини от група В, разнообразни минерали и други потребни съставни елементи. По този метод този тип е един от най-полезните типове сирене.

Пармезан

Твърдите сирена като пармезана имат доста по-ниско наличие на млечна захар. Освен това пармезанът е богат на протеини и калций.

Въпреки високото наличие на калории, сиренето се усвоява елементарно от тялото, тъй че лекарите го предлагат на хора с отслабено храносмилане, деца и хора над 50 години.

Източник – Real Simple /Превод:SafeNews