5 жълтъка 6 белтъка 250 гр. захар 2,5 ч.л. бакпулвер

...
5 жълтъка 6 белтъка 250 гр. захар 2,5 ч.л. бакпулвер
Коментари Харесай

В Пъти По-Лесен И Вкусен От Пандишпана! Копринен Блат За Торта - Пека По Два, Защото Единия Изчезва Още На Мига!

5 жълтъка

6 белтъка

250 гр. захар

2,5 ч.л.

бакпулвер

щипка сол

140 мл вода

1/4 ч.л. лимонена киселина

90 мл зехтин

Приготвяне:

Смесете брашното, бакпулвера, солта и 150 гр. захар.

Направете дребна хлътналост в средата и излейте вътре водата, малко зехтин и жълтъците. Замесете тесто с блендер или миксер.

Разбийте белтъците на три етапи: първо ги бийте към минута, прибавете лимонената киселина и разбийте до твърди връхчета, а най-после поръсете с останалата захар и бийте, до момента в който тя се разтвори.

Една трета от белтъците прибавете в тестото, като разбърквате деликатно от дъното нагоре, а по-късно последователно прибавете втората третина, а най-после - останалата част.

Вземете тавичка с диаметър 24-26 см, Покрийте дъното с хартия за печене. Изсипете тестото за блата.

Пъхнете формата в авансово загрята на 180 градуса фурна за 45 минути. Проверете готовността с съчка за зъби.

" За Жената "
Tags: ОЩЕ ТОП РЕЦЕПТИДЕЛИКАТЕСИВКУСНО
Източник: bradva.bg

СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


Промоции

КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР