В Пъти По-Лесен И Вкусен От Пандишпана! Копринен Блат За Торта - Пека По Два, Защото Единия Изчезва Още На Мига!
5 жълтъка
6 белтъка
250 гр. захар
2,5 ч.л.
бакпулвер
щипка сол
140 мл вода
1/4 ч.л. лимонена киселина
90 мл зехтин
Приготвяне:
Смесете брашното, бакпулвера, солта и 150 гр. захар.
Направете дребна хлътналост в средата и излейте вътре водата, малко зехтин и жълтъците. Замесете тесто с блендер или миксер.
Разбийте белтъците на три етапи: първо ги бийте към минута, прибавете лимонената киселина и разбийте до твърди връхчета, а най-после поръсете с останалата захар и бийте, до момента в който тя се разтвори.
Една трета от белтъците прибавете в тестото, като разбърквате деликатно от дъното нагоре, а по-късно последователно прибавете втората третина, а най-после - останалата част.
Вземете тавичка с диаметър 24-26 см, Покрийте дъното с хартия за печене. Изсипете тестото за блата.
Пъхнете формата в авансово загрята на 180 градуса фурна за 45 минути. Проверете готовността с съчка за зъби.
" За Жената "
Tags: ОЩЕ ТОП РЕЦЕПТИДЕЛИКАТЕСИВКУСНО
6 белтъка
250 гр. захар
2,5 ч.л.
бакпулвер
щипка сол
140 мл вода
1/4 ч.л. лимонена киселина
90 мл зехтин
Приготвяне:
Смесете брашното, бакпулвера, солта и 150 гр. захар.
Направете дребна хлътналост в средата и излейте вътре водата, малко зехтин и жълтъците. Замесете тесто с блендер или миксер.
Разбийте белтъците на три етапи: първо ги бийте към минута, прибавете лимонената киселина и разбийте до твърди връхчета, а най-после поръсете с останалата захар и бийте, до момента в който тя се разтвори.
Една трета от белтъците прибавете в тестото, като разбърквате деликатно от дъното нагоре, а по-късно последователно прибавете втората третина, а най-после - останалата част.
Вземете тавичка с диаметър 24-26 см, Покрийте дъното с хартия за печене. Изсипете тестото за блата.
Пъхнете формата в авансово загрята на 180 градуса фурна за 45 минути. Проверете готовността с съчка за зъби.
" За Жената "
Tags: ОЩЕ ТОП РЕЦЕПТИДЕЛИКАТЕСИВКУСНО
Източник: bradva.bg
КОМЕНТАРИ