47 на сто от българите редовно изхвърлят храна. За да

47 на 100 от българите постоянно изхвърлят храна. За да понижим разхищението на храна, специалистите поучават да не пазарим хранителни артикули, когато сме гладни.
Расте количеството избавена хранаВсеки земляк губи по 93 кг артикули за ястие годишно
Голяма част от българите не се интересуват от разхищението на храна, сочат данните от изследване на Европейската комисия, извършено през март 2025 година, измежду 25 000 души и оповестено през вчерашния ден. Според данните от изследването хората, които постоянно изхвърлят храна, са 47% от потребителите у нас.
Изследването демонстрира, че 33 на 100 от хората в България са прагматици,
които не са сигурни дали храната продължава да е годна и по тази причина я изхвърлят. Едва 20 на 100 от запитаните имат по-добро отношение към храната – за тях е полезност и те я изхвърлят единствено при последна нужда.

Според последните данни на Евростат през 2023 година в
Европейския съюз са генерирани 58 200 000 тона хранителни боклуци,
като европеецът губи 130 кг храна годишно. От семействата са генерирани 53%, а от промишлеността – 47%. Най-малък е делът на питателните боклуци в бранша на търговията на дребно и дистрибуцията – 8 на 100.

Пред Радио София изпълнителният шеф на Българската хранителна банка Цанка Миланова изясни, че храната, която продължаваме да губим като общество, е 615 000 000 кг годишно. Това значи, че всеки българин губи приблизително 93 кг храна всяка година.
От Българската хранителна банка регистрират наклонност на повишаване на количествата избавена храна,
която се подарява на хора, живеещи в беднотия в страната.

“Най-често при нас идват артикули с по-къс период на валидност, от свежи категории и въпреки да са непрекъснато в оборот. Плодове и зеленчуци, месни и млечни артикули, са най-силно наранени от разхищението на храна ”, сподели Цанка Миланова.

За да понижим разхищението на храна, Цанка Миланова посъветва да не пазарим хранителни артикули, когато сме гладни, тъй като рискуваме да купим нещо излишно, а постоянно да го вършим с авансово квалифициран лист.