Как плавно да преминем към пълноценно хранене след коледните пости?
40-дневните Коледни пости са към своя край. По Коледа ще сменяем безмесните храни със свинско, коледна пуйка и други месни деликатеси. Как да преминем от постното хранене към по-тежката празнична софра на Коледа?
Диана Кирова от София пости по Коледа към този момент пета година. Смята, че има задоволително потребни и постни храни и нищо не ѝ е липсвало. Сега обаче би трябвало да премине на различен режим.
" Трябва да има равномерен преход към естествената храна и да се преценявам и да хапвам храни, които не са толкоз тежки, мазни, с цел да не стресирам организма си ", споделя Диана Кирова.
Според доцент Даниела Попова зареждането би трябвало да е освен гладко, само че и с избрани артикули. Не бива да се стартира незабавно с мазни, мъчно смилаеми храни, за усвояването на които са нужни най-малко 5-6 часа. Киселото мляко е уместно за начало, а след това да се включат краве сирене, извара и яйца.
" Ако не се премине гладко, могат да зародят съществени здравни нарушавания, касаещи храносмилането - чернодробни нарушавания, жлъчни рецесии, даже панкреасни нарушавания, защото внезапно човек се връща към приема на щедро количество скотски белтъци и мазнини. Това може да провокира много съществено раздразнение ", изясни доцент Даниела Попова, болница " Царица Йоанна - ИСУЛ ".
Трябва да се стартира с нетлъсто месо - от заек, пуйка, пиле или риба.Пържените храни би трябвало да се заобикалят и да се яде на дребни порции, по 4-5 пъти дневно.
" Храненето би трябвало да бъде разнообразно, само че не щедро. И дружно с млечните храни да имаме и други зеленчукови и плодови храни, които биха освежили и балансирали нашето хранене. Алкохол в случай че се добави, и то в огромни количества,това е е в допълнение един рисков фактор, който предизвика питателните нарушавания ", сподели доцент Даниела Попова, болница " Царица Йоанна " ИСУЛ.
И през втория и третия ден на Коледа освен хората, които са постили, само че и тези с храносмилателни проблеми би трябвало да продължат с по-малки количества от другите ястия и да има период сред обособените хранения.
Диана Кирова от София пости по Коледа към този момент пета година. Смята, че има задоволително потребни и постни храни и нищо не ѝ е липсвало. Сега обаче би трябвало да премине на различен режим.
" Трябва да има равномерен преход към естествената храна и да се преценявам и да хапвам храни, които не са толкоз тежки, мазни, с цел да не стресирам организма си ", споделя Диана Кирова.
Според доцент Даниела Попова зареждането би трябвало да е освен гладко, само че и с избрани артикули. Не бива да се стартира незабавно с мазни, мъчно смилаеми храни, за усвояването на които са нужни най-малко 5-6 часа. Киселото мляко е уместно за начало, а след това да се включат краве сирене, извара и яйца.
" Ако не се премине гладко, могат да зародят съществени здравни нарушавания, касаещи храносмилането - чернодробни нарушавания, жлъчни рецесии, даже панкреасни нарушавания, защото внезапно човек се връща към приема на щедро количество скотски белтъци и мазнини. Това може да провокира много съществено раздразнение ", изясни доцент Даниела Попова, болница " Царица Йоанна - ИСУЛ ".
Трябва да се стартира с нетлъсто месо - от заек, пуйка, пиле или риба.Пържените храни би трябвало да се заобикалят и да се яде на дребни порции, по 4-5 пъти дневно.
" Храненето би трябвало да бъде разнообразно, само че не щедро. И дружно с млечните храни да имаме и други зеленчукови и плодови храни, които биха освежили и балансирали нашето хранене. Алкохол в случай че се добави, и то в огромни количества,това е е в допълнение един рисков фактор, който предизвика питателните нарушавания ", сподели доцент Даниела Попова, болница " Царица Йоанна " ИСУЛ.
И през втория и третия ден на Коледа освен хората, които са постили, само че и тези с храносмилателни проблеми би трябвало да продължат с по-малки количества от другите ястия и да има период сред обособените хранения.
Източник: bnt.bg
КОМЕНТАРИ