Обожавахме Ги, Но Вече Не Ги Продават! Направете Си Любимите Бонбони От Близкото Минало Карамел-Му Много Лесно У Дома!
30 гр. масло
Приготвяне:
Вземете в равни пропорции сметана и захар, прибавете малко масло и разбъркайте всичко в тенджера.
Поставете тенджерата на печката и оставете сместа да заври, като разбърквате непрестанно.
След известно време сместа става сходна на кондензирано мляко. Варете толкоз дълго, колкото е належащо, с цел да получите стремежи от вас карамелен цвят. Но не забравяйте да разбърквате, с цел да се смесят продуктите и да не загори сместа.
Когато масата доближи цвета, който желаете, махнете тенджерата от котлона и прибавете маслото. Отново разбъркайте до еднородност.
След това изсипете карамела във формички (може и силиконови, за лед), авансово намазани с масло, а може и да я разпределите върху мраморна дъска или покрита с хартия за печене тава, написа " За дамата ". Ако изберете втория вид, направете сечения По повърхността на карамела с влажен нож, до момента в който сместа е още топла.
Оставете бонбонките да се втвърдят и по-късно почерпете с тях околните!
Приготвяне:
Вземете в равни пропорции сметана и захар, прибавете малко масло и разбъркайте всичко в тенджера.
Поставете тенджерата на печката и оставете сместа да заври, като разбърквате непрестанно.
След известно време сместа става сходна на кондензирано мляко. Варете толкоз дълго, колкото е належащо, с цел да получите стремежи от вас карамелен цвят. Но не забравяйте да разбърквате, с цел да се смесят продуктите и да не загори сместа.
Когато масата доближи цвета, който желаете, махнете тенджерата от котлона и прибавете маслото. Отново разбъркайте до еднородност.
След това изсипете карамела във формички (може и силиконови, за лед), авансово намазани с масло, а може и да я разпределите върху мраморна дъска или покрита с хартия за печене тава, написа " За дамата ". Ако изберете втория вид, направете сечения По повърхността на карамела с влажен нож, до момента в който сместа е още топла.
Оставете бонбонките да се втвърдят и по-късно почерпете с тях околните!
Източник: bradva.bg
КОМЕНТАРИ