12 от 16 служители на заведението край Бяла, от което тръгна салмонелата, се оказаха с фалшиви здравни книжки
12 души от личния състав на заведение за хранене край град Бяла са работили с подправени здравни книжки, оповестява Българска национална телевизия.
Случаят се разплита, когато 3-членно семейство се разболяло от салмонела, малко откакто е консумирало храна в ресторанта.
При инспекцията контрольор от РЗИ-Варна вижда, че на една от Здравните книжки е написано нейното име, само че почеркът не е нейният. Така станало ясно, че от 16 души, работещи в заведението, 12 са с подправени здравни документи.
Пробите, взети от храните и повърхностите в заведението, са негативни. Установено е, че 3-ма от работещите там са били преносители на бактерията. Ресторантът е бил затворен до премахване на нередностите и към този момент работи.
Случаят се разплита, когато 3-членно семейство се разболяло от салмонела, малко откакто е консумирало храна в ресторанта.
При инспекцията контрольор от РЗИ-Варна вижда, че на една от Здравните книжки е написано нейното име, само че почеркът не е нейният. Така станало ясно, че от 16 души, работещи в заведението, 12 са с подправени здравни документи.
Пробите, взети от храните и повърхностите в заведението, са негативни. Установено е, че 3-ма от работещите там са били преносители на бактерията. Ресторантът е бил затворен до премахване на нередностите и към този момент работи.
Източник: moreto.net
КОМЕНТАРИ