Микробиолог направи експертиза на татула в спанака, открит в големи търговски вериги
Спанакът, примесен с татул, е изтеглен от големите търговски вериги, обявиха от Областната дирекция по безопасност на храните в Пловдив. Той беше открит след проверки по постъпили два сигнала от граждани за закупен спанак от верига магазини в Костинброд и хипермаркет вТърговище. Листата от спанак са опаковани в пакети по 500 гр. - сорт Горила, произведен в област Пловдив, съобщиха от Българската агенция по безопасност на храните. От БАБХ призовават всички, които са си купили от въпросния спанак, да не го консумират.
" Няма ясно доказателство, че има татул в спанака. Няма доказателство, че отравянето в Търговище е причинено от татул. Листата могат да се различат визуално, но когато са в доста смачкано състояние, много трудно ", обясни микробиологът Сергей Иванов пред Bulgaria ON AIR.
Експертът добави, че липсва най-важният симптом при натравяне с татул - реакцията на зениците. А самият той се замисля дали не става въпрос за натравяне с нитрати. Сергей Иванов добави, че в болницата не е направена консултация с токсиколог.
Трябва да се правят проби в чужбина и нещата ще се проточат 1-2 седмици, прогнозира Иванов в студиото на " България сутрин ".
" Татулът расте навсякъде, той е плевел. Възможно е машината, която е събирала листната маса, да е захапала. Татулът е силно отровен ", подчерта той и добави, че човек може да умре при консумация на 100 грама татул.
Микробиологът съзря липса на капацитет и експертност в контролния орган, както и по думите му, крайно забавена реакция.
" Няма ясно доказателство, че има татул в спанака. Няма доказателство, че отравянето в Търговище е причинено от татул. Листата могат да се различат визуално, но когато са в доста смачкано състояние, много трудно ", обясни микробиологът Сергей Иванов пред Bulgaria ON AIR.
Експертът добави, че липсва най-важният симптом при натравяне с татул - реакцията на зениците. А самият той се замисля дали не става въпрос за натравяне с нитрати. Сергей Иванов добави, че в болницата не е направена консултация с токсиколог.
Трябва да се правят проби в чужбина и нещата ще се проточат 1-2 седмици, прогнозира Иванов в студиото на " България сутрин ".
" Татулът расте навсякъде, той е плевел. Възможно е машината, която е събирала листната маса, да е захапала. Татулът е силно отровен ", подчерта той и добави, че човек може да умре при консумация на 100 грама татул.
Микробиологът съзря липса на капацитет и експертност в контролния орган, както и по думите му, крайно забавена реакция.
Източник: blitz.bg
КОМЕНТАРИ




