Гадория до шия! Откриха музей на най-отвратителните храни в света
Нова атракция в шведския град Малмьо. Преди няколко дни там отвори врати първият в света Музей на отвратителните храни. Експозицията съдържа повече от 80 от най-ужасните храни и цели да предизвика сетивата. Основателят на музея е д-р Самюел Уест. Той е психолог през деня и куратор през нощта. Първият му проект – Музей на неуспехите, опровергава името си и става голям хит.
Статия за консумацията на месо и ефектът върху околната среда вдъхновява д-р Уест да научи повече за алтернативните източници на протеини, а след това той превръща новия си интерес в проект, пише CNN.
" Ако попитате хората дали искат да ядат буболечки, те ще откажат. Това е предизвикателството – да мога да ги накарам да преосмислят това”, споделя той.
В музея посетителите могат да помиришат, докоснат и вкусят различни „ отвратителни” храни. „ Деликатесите” включват ферментирала акула, задушено сирене от Сардиния, жаба от Перу , както и супа от прилепи и разнообразие от насекоми и паяци. По думите на хората, които стоят зад проекта, половината от експонатите трябва да бъдат подменяни всеки ден заради тяхната нетрайност. „ Менюто” предлага още американската коренова бира (ароматизирана с кора от лаврово дърво), пържена тарантула, варени морски свинчета и други.
След три месеца д-р Самюел Уест смята „ да пренесе” музея и в други градове в Швеция.
„ Културно ние се идентифицираме с храната, която консумираме. Част от пътешествията е да опитваме нова храна”, споделя още той.
Статия за консумацията на месо и ефектът върху околната среда вдъхновява д-р Уест да научи повече за алтернативните източници на протеини, а след това той превръща новия си интерес в проект, пише CNN.
" Ако попитате хората дали искат да ядат буболечки, те ще откажат. Това е предизвикателството – да мога да ги накарам да преосмислят това”, споделя той.
В музея посетителите могат да помиришат, докоснат и вкусят различни „ отвратителни” храни. „ Деликатесите” включват ферментирала акула, задушено сирене от Сардиния, жаба от Перу , както и супа от прилепи и разнообразие от насекоми и паяци. По думите на хората, които стоят зад проекта, половината от експонатите трябва да бъдат подменяни всеки ден заради тяхната нетрайност. „ Менюто” предлага още американската коренова бира (ароматизирана с кора от лаврово дърво), пържена тарантула, варени морски свинчета и други.
След три месеца д-р Самюел Уест смята „ да пренесе” музея и в други градове в Швеция.
„ Културно ние се идентифицираме с храната, която консумираме. Част от пътешествията е да опитваме нова храна”, споделя още той.
Източник: blitz.bg
КОМЕНТАРИ