За тази рецепта използвах свинско филе, но вие можете да

За тази рецепта използвах свинско филе, но вие можете да изберете прясно, свинско месо без много мазнина.

Вкусът на левурдата (дивия чесън) е мек и за разлика от стария не оставя много наситен дъх в устата, нещо което на мен не ми допада, защото за моите вкусови рецептори, прекалено претъпява останалите съставки. Но свят шарен, ако обичате повече чесън, възползвайте се.

По желание заменете левурдата с пресен чесън, препоръчва кулинарка от hera.bg.

Вижте тази рецепта за свински филенца, по която всички жени полудяха, на jenata.blitz.bg