Как да сварим перфектните яйца за Великден, без да се счупят (ВИДЕО)
Когато поставяте яйцата в съда, в който ще ги варите, не ги пускайте внезапно и от високо, а деликатно ги наредете на дъното.
Важно е по кое време ще сложите яйцата във водата. Някои предлагат да го извършите, откакто водата заври, само че множеството препоръки са свързани с слагането на яйцата в студената вода.
Яйцата наложително се слагат един до друг , единствено по дъното на съда, в който ги варим. Водата би трябвало да бъде към един пръст над яйцата.
Най-доброто превантивно средство срещу напукване на яйца е оцетът . Сложете няколко супени лъжици в тенджерата преди да е завряла водата.
Добавянето на сол пък няма да разреши на част от белтъка да изтече, в случай че инцидентно някое от яйцата се спука.
Яйцата наложително се варят на муден огъ н.
След като водата кипне, намалете котлона и оставете водата да къкри. Нужни са ви 8-10 минути , с цел да бъдат подготвени.
