Яхния Патешко - Новини

... нарязан на дребно. Варете до готовност на зеленчуците или за около 20 минути. Изключете и поръсете с копър яхнията от патешко бутче конфи и грах.

... го накъсайте на дребни парчета. Сложете го в тенджерата, подправете с мащерка, черен пипер и магданоз. Захлупете и гответе до омекване и готовност на картофите.

... и продължете да готвите още 20 минути. Прехвърлете патешкото, лука и маслините в чиния. Продължете да варите бульона докато се редуцира, залейте месото и сервирайте.