Телешко Бургундски - Новини

... Извадете от фурната и поръсете с нарязан на ситно магданоз. Сервирайте със сварена паста или картофено пюре. Рецептата за Телешко по Бургундски ала Джулия Чайлд

... нарежете гъбите и ги задушете в масло. Ястието в тенджерата се сгъстява с размитото брашно. Поднесете телешкото по бургундски с гъбите и поръсено с магданоз.

... около 2 часа. Почистете арпаджика и го задушете в останалата от пърженето мазнина. Добавете го към месото 15 минути преди да го свалите от огъня.

... всяко френско нещо е доста по-пипкаво и времеемко. Резултатът обаче си заслужава отделеното време и усилия. Необходими продукти: 1.5 кг телешко месо 200 гр бекон