Свински Бузи - Новини

... зелето със свинско омекне. След това прехвърлям в тава за печене и пека кисело зеле със свински бузи и бут на 240°С до леко покафеняване.

... лук, резени домати и стръкчета магданоз. Чудесна компания би им правила и халба потна студена бира или вино! Свинските бузи на скара са много вкусни!

... 4 - 5 дни в хладилник, да поемат аромата на подправките. След това вече са готови за консумация. Свинските парени бузи са страхотно мезе, опитайте.

... бузи със зеленчуци в глинен съд да си стоят във фурната за още няколко часа, ако имате възможност. После ги поднесете с магданоз и наслада!

... тиган още малко. Щом се запържи и течността изври, поръсете пушен пипер, разбъркайте и свалете от котлона. Сервирайте пържените свински бузи като апетитно бирено мезе.

... Преди да махнете сочното мезе, намажете с дребно нарязания магданоз, чесън и зехтин. Извадете и поднесете маринованите свински бузи на скара топли в подходяща чиния.

... Забележка: Не добавям сол в рецептата поради наличието на хамона, който при термична обработка става по-солен и не е нужно да посолявам допълнително. Добър апетит!

... със свеж магданоз или перца зелен лук. Ако се консумира на следващия ден е още по- вкусно, отколкото в деня на приготвянето му! Добър апетит!

... бъркате. Готвите зелето до пълна готовност. След като е готово зелето, слагате ситно нарязан магданоз и разбърквате. Зелето става много вкусно, леко мазно, без сок.

... друга част на прасето. Приканвам всеки, който все още не е опитал, да го направи, и гарантирам, че няма да съжалява. Да ви е сладко!

... два часа, като не забравяте да разбърквате от време на време. Ако гозбата ви се струва прекалено гъста, можете да я разредите с малко вода.