... брашно и галета е до вкус. Всяко парче се овалва обилно в сместа от брашно и галета и се пържат във фритюрник на 160 градуса.
Риба Галета - Новини
Рибата е най вкусна когато е приготвена с тази хрупкава панировкаНеобходими
...... потапя в белтъка, после в брашното, след това-пак в белтъка и накрая-в галетата. Пържи се в сгорещена мазнина, отцежда се от нея и се поднася.