Пипер Буркани - Новини

... да си пълните чушки със сирене, или да приготвите чушки с боб за Коледа, или чушки с кайма и ориз, все едно сте използвали пресни.

... които са средни по размер - около 5 бр. буркани излиза средно от дозата, затваряме капачките добре и варим за 15 минути сами за капачките.

... Изваждаме бурканите и охладени се нареждат на хладно за зимата. От 10 кг пиперки излязоха 8 буркана - 6 с винтови капачки и 2 без.

... посоляваме всяка една по отделно. Нареждаме плътно в бурканите, като притискаме, за да не остане въздух. Запечатваме бурканите с капачки и стерилизираме за 20 минути.