Пилешки Бонфиленца - Новини

... и пека на 200 г около 50 минути. Поръсвам с настърган кашкавал и свеж магданоз и допичам до разтичане на кашкавала! Наздраве с чаша вино!

... а още по-добре - за една нощ. Изпичаме на скара като при всяко обръщане подмазвайте със зехтин горната им част. Поднасяме с гарнитура по избор.

... овалваме в брашно, яйцето и накрая галета. Слагаме да се пържи до златисто. Соса си приготвяме, като смесваме всички продукти до получаването на гладка консистенция.