... 10 дни. По същата рецепта за пилешка пастърма направих и свинско бон филе, което също се получи много добре. Инфо: Теодора Титова - Домашни вкусотии
Пастърма Хладилник - Новини
Вижте как да приготвите уникална пастърма която да изсушите на
...... и слагаме в хладилника. Обръщаме парчетата всеки ден, докато изсъхнат напълно. В зависимост от дебелината, след около 15-20 дни са готови за консумация. Страхотна пастърма!