... модернизират аналитичните и изследователските възможности на пивопроизводителите. Това ще повиши качеството на българската бира, ще намали загубите в индустрията и ще увеличи удовлетворението на потребителите.Снимка: pixabay
Микроорганизмите Бирата - Новини
Първото по рода си изследване за ДНК идентификация на микроорганизмите
...... банка. Така освен с практическо приложение, изследването ни е със съществен научен принос, защото има вероятност да са открити нови бактериални видове, непознати за науката“,...
Първото по рода си изследване за ДНК идентификация на микроорганизмите
...... подчертаем, че дрождите и бактериите например, са от съществено значение за протичането на всички биохимични процеси в храните и напитките, в това число и бирата.