Манджичка Лапад - Новини

... Няколко минути преди готовност на яхнията прибавяме доматено пюре. Варим до предпочитаната гъстота на пролетното ястие. Манджичката от лапад, маслини и доматено пюре е готова.

... и обелени, нарязани картофи, зеленчуков бульон (1 кубче) и джоджен, количество по вкус. Варим ястието без капак, до готовност на продуктите и сгъстяване на соса.

... оставят да се задушават. При необходимост се долива още една чаша вода. Към готовото ястие се подправя със сол на вкус и пушен червен пипер.

... похлупваме тенджерката, докато всички продукти се сварят и омекнат. Минута-две преди да свалим от котлона, прибавяме разтворено в малко вода оризово брашно ( 1-2 ч.л.).