Демерара - Новини

... др. Нейните хрупкави големи кристалчета са хубаво допълнение (в умерени количества) към повърхността на козуначени кифлички, ябълкови сладкиши, брауни, пайове, щолен, кексове и дори бисквитки.

... носи името на мястото на произхода си. Демерара е името, с което са наричали Гвиана. Днес най-големият производител на този вид захар е остров Мавриций.

... нея при обработката. На вид е значително по-лепкава. Получена е при дехидратиране на тръстиковия сок без допълнителна обработка. Най-големи износители са о. Барбадос и Филипините.