Знаете ли кое е полезно за зимата - витамините и

Знаете ли кое е потребно за зимата - витамините и най-много витаминозните салати с меден дресинг.

Необходими Продукти

●

За салатата

● ряпа - 1 бр. бяла
● алено цвекло - 1 глава
● моркови - 2 бр.
●

За дресинга

● шалот - 1 - 2 глави Лук
● лимони - 1 бр.
● джинджифил - 20 г корен
● мед - 1 с.л.
● горчица - 1 с.л.
● зехтин - 2 с.л.
● сол

Начин на подготвяне

Обелете морковите и бялата ряпа и ги нарежете на фини ленти благодарение на белачка. Нарежете аленото цвекло на кубчета. Поставете всички зеленчуци в дълбока купа.

За дресинга настържете джинджифила в купа. Добавете сока на лимона, меда и горчицата.

Нарежете лука шалот на ситно и прибавете. Посолете сместа.

Налейте зехтина на тънка струйка и бъркайте пламенно, до момента в който дресингът стане равен и еднообразен.

Залейте витаминозната салата, разбъркайте и сервирайте