Здравословното хранене с цел предпазване от болести не зависи само

Здравословното хранене за предотвратяване от заболявания не зависи единствено от типа на употребяваните артикули, само че и от метода на дъвчене, написа Новото знание. Ако желаете да се предпазите от проблеми като затлъстяване, инсулт, заболявания на сърцето и диабет, дъвчете постепенно, предлагат японски експерти, представени от в. „ Дейли експрес “. За задачите на актуалното изследване създателите му от университета на Хирошима са изследвали близо 1000 мъже и дами на междинна възраст 51 години. Участниците е трябвало да дават отговор на въпроси, свързани с метода им на хранене – дали дъвчат бързо, обикновено или постепенно. Изследователите са открили, че прекомерно бързото хранене може да докара до редица здравословни проблеми. От друга страна за хората, които се хранят постепенно, рискът от затлъстяване и развиване на метаболитен синдром е по-малък. Метаболитният синдром съставлява композиция от рискови фактори, измежду които нараснали кръвно налягане, холестерол и кръвна захар. Взети дружно, те са свързани с по-висок риск от заболявания на сърцето, диабет и инсулт. „ Бавното хранене може да се окаже значима смяна в метода на живот, която да способства за предотвратяването на метаболитен синдром. Когато се хранят бързо, хората не се засищат и са склонни да преяждат “, споделя Такаюки Ямаджи от изследователския екип. Резултатите от актуалното изследване поддържат данните от предходно проучване, съгласно което бързото усвояване на храната е свързвано с нараснал риск от затлъстяване. И до момента в който наднорменото тегло може да аргументи проблеми със сърцето, новото изследване демонстрира, че методът, по който хората се хранят, се явява обособен рисков фактор.