Боровинките са най-важната суперхрана за мозъка
За цялостното здраве храненето на мозъка е значим аспект, който постоянно се подценява. Мозъкът, който е епицентърът на нашите когнитивни функционалности, страсти и жизнеспособност, изисква особено внимание и грижи.
Според диетолога Екта Сингхвал поддържането на оптимално здраве на мозъка включва включването на уравновесена и богата на хранителни субстанции диета, написа The Indian Express.
Експертът предлага: да се включват източници на омега-3 мастни киселини (мазна риба, ленено семе, семена от чиа, орехи), да се употребяват богати на антиоксиданти плодове и зеленчуци (горски плодове, тъмнозелени листни зеленчуци, блестящо оцветени зеленчуци), да се избират пълнозърнести артикули (кафяв ориз, киноа, овес) и такива, съдържащи постни протеини (птици, яйца, тофу, бобови растения).
Диетолозите предлагат следните 5 суперхрани за възстановяване на здравето на мозъка:
- боровинки (богати на антиоксиданти, подкрепят паметта и когнитивните функционалности, оказват помощ за понижаване на стреса);
- мазна риба (поддържа структурата и функционалностите на мозъка, предизвиква когнитивното благополучие);
- броколи (с високо наличие на антиоксиданти и витамин К, подпомагащ здравословната мозъчна функция);
- куркума (има противовъзпалителни и антиоксидантни свойства и може да премине през кръвно-мозъчната преграда, като евентуално оказва помощ за попречване на невродегенеративни заболявания);
- ядки и семена (подпомагат цялостното здраве на мозъка и могат да оказват помощ за предотвратяване от обвързваното с възрастта утежняване на когнитивните способности)./БГНЕС
