Всяко ястие става по-вкусно с тази гръцка чеснова пастаНеобходими Продукти●

Всяко ядене става по-вкусно с тази гръцка чеснова паста

Необходими Продукти

● самун - 5 бр. остарял филийки
● чесън - 6 скилидки
● патладжани - 1 бр. печен
● зехтин - 120 мл
● орехи - 1 шепа смлени
● сол - на усет
● лимонен сок - на усет

Начин на подготвяне

Изрежете коричките на филийките самун и го накиснете хубаво във вода.

Изцедете го и дружно с авансово пресования чесън и обеления и нарязан на части патладжан го поставете в блендера.

Добавете зехтина и орехите и още веднъж пасирайте до мечтаната консистенция.

Овкусете чесновата разядка със сол на усет.

По предпочитание прибавете и сока на половин лимон (или малко оцет) към гръцката чеснова паста.

Тази апетитна разядка се комбинира чудесно с обичаните ви ястия.