Времето, в което живеем предлага някои улеснения на домакините и

Времето, в което живеем предлага някои удобства на домакините и едно от тях са готовите блатове за торта. Ето по какъв начин да създадем и крем към тях, с цел да приготвим едно от обичаните ни лакомства.
Продукти:
3 подготвени блата
За напояването им:
6 с.л. гореща вода
4 с. л. захар
За крема:
500 мл мляко
1 яйце
100 гр шоколад
2 с.л. какао
3 с.л. брашно
2 ч.л. разтворимо кафе
200 гр масло
120 гр захар
Начин на подготвяне
За напояването на блата разтворете захарта в горещата вода и охладете сместа.
Настържете шоколада на едро ренде и отделете настрани.
За крема  - разбийте яйцето, прибавете какаото и кафето, разбъркайте. Добавете брашното, последователно прибавете и млякото. Разбийте сместа с миксер.
Получената примес се поставя на котлон до кипване. Добавя се захарта, като се бърка непрестанно, вари се до втвърдяване. Така полученият крем се покрива с готварско фолио (прозрачно) и се оставя да изстине.
Мекото масло се разрушава с миксер, като към него последователно се прибавя изстиналия крем. 
Всеки блат се напоява със сиропа, след това се маже с крем. Върху него се поставя другия блат - сироп, крем. Украсява се по избор.
Източник: cookpad.com
Вижте още забавни РЕЦЕПТИ ТУК