Бебешка крем супа от леща
Вкусотия за бебенца - хем ароматна, хем доста потребна
● лук - 1/4 дребна глава
● чушки - 1/4 бр. алена
● моркови - 1/4 бр.
● доматено пюре - 2 с.л.
● масло - 1 ч.л.
● чубрица
● хималайска сол
Необходими Продукти
● алена леща - 1 ч.ч. белена● лук - 1/4 дребна глава
● чушки - 1/4 бр. алена
● моркови - 1/4 бр.
● доматено пюре - 2 с.л.
● масло - 1 ч.л.
● чубрица
● хималайска сол
Начин на подготвяне
Лещата се почиства, измива и се накисва във вода 1:2 с една супена лъжица лимонен сок за 10 часа.
След това се измива и се поставя да ври във вода. Когато заври водата, се сменя два пъти.
Зеленчуците, нарязани на ситно, чубрицата и доматите се прибавят към врящата леща.
Когато всичко е сварено се води от огъня, прибавя се маслото и щипка хималайска сол и се пасира.
Супата от леща се сервира със сухари.
Бебешката крем чорба от леща е подготвена.
Източник: recepti.gotvach.bg
КОМЕНТАРИ