4 пролетни салати, идеални за трапезата на Великден
Вижте 4 предписания за вкусни пролетни салати, които да сервирате на празничната софра.
Семпла салата със зелен лук
Тази салата е вкусна, извънредно лесна за подготвяне и ви разрешава да употребявате изобилието от .
Необходими артикули:
3 твърдо сварени яйца 3-4 стръка лук червен пипер и сол на усет зехтин и оцет на усет
Начин на подготвяне:
Пригответе канапе от зеления лук, като го нарежете на ситно. Овкусете със сол, зехтин и оцет и разбъркайте. Нарежете яйцата на четвъртини, сложете ги върху лука и поръсете с червен пипер. Бележка: На тази салата подхожда и овкусяване с балсамов оцет, в случай че харесвате усета му.
Питателна пролетна салата
Ако желаете да приготвите лек обяд с питателна пролетна салата, тази концепция ще ви допадне. В нея има авокадо, киноа и нахут, които я вършат засищаща и потребна.
Необходими артикули:
1/2 ч.ч. сварена киноа 1/2 добре узряло авокадо 1/2 ч.ч. сварен нахут (ако е от консерва, да е прецеден и добре измит) 2-3 репички 1 краставица 4-5 чери домата шепа бейби спанак (можете да замените с маруля или зелена салата по избор)
Приготвяне:
Смесете всички артикули в купа и разбъркайте. Овкусете с балсамов оцет или типичен винегрет.
Вижте по какъв начин да приготвите винегрет >>>
Салата с ягода и рукола
Тази салата е забавна композиция сред сладко и горчиво. Има в себе си няколко текстури. Приготвя се със свежи артикули и е забавно допълнение към великденската софра, в случай че желаете да опитате нещо друго.
Необходими артикули:
100 г ягоди 100 г рукола (може да замените с бейби спанак или маруля) 100 г моцарела кедрови ядки (можете да замените със слънчогледови семки)
Начин на подготвяне:
Направете канапе от определения от вас зелен листен зарзават. Отгоре подредете нарязаните на фино ягоди и дребни парченца моцарела. Поръсете с кедровите ядки, които леко сте запекли на тиган. Овкусете с балсамов оцет.
Салата с репички и портокалов дресинг
Тази малко необикновена салата събира в себе си сочни репички и сладки портокали. Овкусена е с портокалов дресинг. А салдото идва от горчивия усет на руколата.
Необходими артикули:
1 връзка репички, нарязани на тънки колелца 100 г рукола шепа бейби спанак 1 портокал шепа сурови орехи
за дресинга: сок от 1/2 портокал, 100 г зехтин
Начин на подготвяне:
Смесете спанака, руколата и репичките. Поръсете със суровите орехи и и късчета портокал без ципата. В подобаващ съд смесете зехтина и портокаловия сок. Пасирайте, пробвайте и адаптирайте съгласно усета си - за наслада сложете още портокалов сок, за киселинност - прибавете лимонен сок, а за лой - зехтин. Полейте щедро салатата с портокаловия дресинг и поднесете незабавно.
Вижте още:
Семпла салата със зелен лук
Тази салата е вкусна, извънредно лесна за подготвяне и ви разрешава да употребявате изобилието от .
Необходими артикули:
3 твърдо сварени яйца 3-4 стръка лук червен пипер и сол на усет зехтин и оцет на усет
Начин на подготвяне:
Пригответе канапе от зеления лук, като го нарежете на ситно. Овкусете със сол, зехтин и оцет и разбъркайте. Нарежете яйцата на четвъртини, сложете ги върху лука и поръсете с червен пипер. Бележка: На тази салата подхожда и овкусяване с балсамов оцет, в случай че харесвате усета му.
Питателна пролетна салата
Ако желаете да приготвите лек обяд с питателна пролетна салата, тази концепция ще ви допадне. В нея има авокадо, киноа и нахут, които я вършат засищаща и потребна.
Необходими артикули:
1/2 ч.ч. сварена киноа 1/2 добре узряло авокадо 1/2 ч.ч. сварен нахут (ако е от консерва, да е прецеден и добре измит) 2-3 репички 1 краставица 4-5 чери домата шепа бейби спанак (можете да замените с маруля или зелена салата по избор)
Приготвяне:
Смесете всички артикули в купа и разбъркайте. Овкусете с балсамов оцет или типичен винегрет.
Вижте по какъв начин да приготвите винегрет >>>
Салата с ягода и рукола
Тази салата е забавна композиция сред сладко и горчиво. Има в себе си няколко текстури. Приготвя се със свежи артикули и е забавно допълнение към великденската софра, в случай че желаете да опитате нещо друго.
Необходими артикули:
100 г ягоди 100 г рукола (може да замените с бейби спанак или маруля) 100 г моцарела кедрови ядки (можете да замените със слънчогледови семки)
Начин на подготвяне:
Направете канапе от определения от вас зелен листен зарзават. Отгоре подредете нарязаните на фино ягоди и дребни парченца моцарела. Поръсете с кедровите ядки, които леко сте запекли на тиган. Овкусете с балсамов оцет.
Салата с репички и портокалов дресинг
Тази малко необикновена салата събира в себе си сочни репички и сладки портокали. Овкусена е с портокалов дресинг. А салдото идва от горчивия усет на руколата.
Необходими артикули:
1 връзка репички, нарязани на тънки колелца 100 г рукола шепа бейби спанак 1 портокал шепа сурови орехи
за дресинга: сок от 1/2 портокал, 100 г зехтин
Начин на подготвяне:
Смесете спанака, руколата и репичките. Поръсете със суровите орехи и и късчета портокал без ципата. В подобаващ съд смесете зехтина и портокаловия сок. Пасирайте, пробвайте и адаптирайте съгласно усета си - за наслада сложете още портокалов сок, за киселинност - прибавете лимонен сок, а за лой - зехтин. Полейте щедро салатата с портокаловия дресинг и поднесете незабавно.
Вижте още:
Източник: rozali.com
КОМЕНТАРИ