Въпреки най-добрите ми намерения, по-голямата част от печения карфиол, който

Въпреки най-хубавите ми планове, по-голямата част от печения карфиол, който подготвям, не минава през тавата.

Винаги стартирам с по-висока цел, трансформирайки тези сладки, карамелизирани цветчета в чорба или ги наблъсквам в пита, жанр шаурма — или най-малкото ги поставям на паница и може би гарнитура с малко нарязани билки.

Рецепта: Печена салата от карфиол и рукола