Яжте този зеленчук и няма да хванете рак
Учени от Нотингамския университет във Англия са провели проучване и са разкрили неподозирани свойства на един зарзават. Според данните той понижава риска от развиването на някои типове рак, сърдечно-съдови болести и диабет вид две.
Полезният резултат се променял според от метода на подготвяне, само че учените към момента не са стигнали до единогласие, кой от тях е най-хубавият.
Става въпрос за зарзават, който може да се открие във всяка градина - чесънът.
Съдържащите сяра съставки в чесъна могат да трансформират в клетките и тъканите количеството на по този начин наречените сигнални молекули на газообразните субстанции, които провокират физиологични и биохимични процеси и вземат участие в тяхното контролиране.
„ В тази област остава голям шир за намирането на способи да се понижи риска от болести и да се укрепи здравето на индивида, само че ние при всички положения се завръщаме към въпроса, по какъв начин точно тези съдържащи сяра съставни елементи се преобразуват в процеса на обмяната на субстанции “, декларира Питър Роуз, един от създателите на проучването.
Източник Zdrave.to
Полезният резултат се променял според от метода на подготвяне, само че учените към момента не са стигнали до единогласие, кой от тях е най-хубавият.
Става въпрос за зарзават, който може да се открие във всяка градина - чесънът.
Съдържащите сяра съставки в чесъна могат да трансформират в клетките и тъканите количеството на по този начин наречените сигнални молекули на газообразните субстанции, които провокират физиологични и биохимични процеси и вземат участие в тяхното контролиране.
„ В тази област остава голям шир за намирането на способи да се понижи риска от болести и да се укрепи здравето на индивида, само че ние при всички положения се завръщаме към въпроса, по какъв начин точно тези съдържащи сяра съставни елементи се преобразуват в процеса на обмяната на субстанции “, декларира Питър Роуз, един от създателите на проучването.
Източник Zdrave.to
Източник: marica.bg
КОМЕНТАРИ