Тиквички от градината на баба и киноа - истинска фюжън

Тиквички от градината на баба и киноа - същинска фюжън кухня

Необходими Продукти

● тиквички - 1 бр.
● лук - 1 глава
● гъби - 150 г
● картофи - 3 бр.
● ориз - 1 ч.ч.
● киноа - 1/2 ч.ч.
● домати - 1 бр.
● черен пипер - 1/4 ч.л.
● копър - 5 стръка свеж
● сол
● олио - 4 с.л.

Начин на подготвяне

Лукът се нарязва на ситно и се задушава с малко лой и вода напряко в тавата за печене.

Към задушения лук се прибавя нарязаната на кубчета тиквичка и на филийки гъби.

След това се прибавят нарязаните картофи, оризът и киноата.

Ястието се разбърква от време на време, поръсва се сол и черен пипер. Накрая се поставя един пасиран домат и нарязан на ситно копър.

Доливат се три чаени чаши топла вода и оризът на фурна се пече на 180 градуса.

Печените тиквички с ориз и киноа на фурна са доста вкусни!