Тези страхотни кюфтета на фурна, ще ви подлудят, защото семейството

Тези страхотни кюфтета на фурна, ще ви подлудят, тъй като фамилията ви няма да спре да ви кара да ги готвите непрекъснато! 



Продукти:

350 г кайма

1 глава лук

7 г сол

черен пипер - надробен

1 франзела 

4 яйца

250 мл мляко

10 г масло

150 г моцарела

1-2 скилидки чесън

Приготвяне:
Хитринки за елементарно разчистване на загоряла тенджера или тава
Колкото и съвършени домакини да сте от време на време се случва съдът, в който готвите да загори. А това не се чисти елементарно. Ето някои хитринки,...

В намазана с масло тава, наредете нарязаните филийки от франзелата. След това в каймата прибавете ситно нарязан лука, черния пипер и солта и я омесете, а върху всяка филийка сложете по едно кюфте от нея.

Яйцата разбийте, като в тях сложите солта, млякото и счукания чесън (ако не обичате чесън, може да го пропуснете) и залейте кюфтетата и ги сложете в авансово загрята фурна на 180 градуса.

Печете 20 минути, а по-късно извадете, поръсете с настъргана моцарела и върнете за още 10 минути.

Вашите страхотни и сочни кюфтета са подготвени!

Още от ЛЮБОПИТНО: